Quali sono gli effetti del caffè sulla gotta?

l caffè non solo ti fa muovere al mattino ma fornisce anche numerosi benefici per la salute tra cui l'essere ricco di antiossidanti e ridurre il rischio di diabete di tipo 2. Oltre a questi benefici il caffè potrebbe anche avere un effetto positivo sulla gotta una forma dolorosa di artrite.

Gotta

La gotta causa l'infiammazione delle articolazioni nel corpo. Negli individui normali il corpo scompone un gruppo di sostanze chimiche chiamate purine in acido urico che viene poi escreto nelle urine. Tuttavia nelle persone con gotta il corpo non si sbarazza di acido urico con conseguente aumento dei livelli ematici di acido urico. L'eccesso di acido urico si deposita nelle articolazioni dove forma cristalli di urato che portano a dolore gonfiore e tenerezza.

Livelli di acido urico

Aumentare l'assunzione di caffè potrebbe portare a livelli più bassi di acido urico nel sangue. Scienziati dell'Università della British Columbia in Canada hanno studiato la relazione tra l'assunzione di caffè e i livelli di acido urico nel sangue. Nel numero di giugno 2007 di "Artrite reumatismo" hanno riferito che uomini e donne che consumano quattro o più tazze di caffè al giorno presentavano livelli di acido urico inferiori rispetto ai bevitori che non bevevano caffè.

C-Peptide Levels

Livelli di insulina più elevati possono contribuire a livelli più elevati di acido urico nel sangue prevenendo la sua escrezione nelle urine. Il caffè monodose aiuta a ridurre i livelli di acido urico riducendo la secrezione di insulina nel corpo causando meno insulina nel sangue e una maggiore escrezione di acido urico. Ricercatori della Harvard School of Public Health hanno scoperto che le donne che bevono quattro o più tazze di caffè al giorno avevano livelli più bassi di C-peptide un indicatore della secrezione di insulina secondo una ricerca riportata nel numero di giugno 2005 di "Diabetes Care". I livelli di peptide C nel corpo riducono i livelli di insulina nel sangue che consente di espellere l'acido urico nelle urine.

Effetti collaterali

Se hai intenzione di bere quattro o più tazze di caffè al giorno per ridurre rischio di gotta sappi che questa quantità di caffè contiene un'alta quantità di caffeina. Gli uomini più delle donne sperimentano gli effetti collaterali del consumo di caffeina inclusi insonnia battito cardiaco accelerato tremori muscolari e nervosismo. Se si verifica uno di questi sintomi ridurre il consumo di caffè o la caffeina da altre fonti