Caffeina e recupero muscolare

a caffeina uno stimolante ampiamente consumato è nota per aumentare la vigilanza e creare una varietà di altri effetti fisiologici tra cui l'aumento della frequenza cardiaca e della pressione sanguigna. Sul posto di lavoro alcuni stimano la caffeina ad aumentare la produttività e negli sport la caffeina che rimane legale nelle competizioni atletiche è stata oggetto di alcune indagini in merito al suo potenziale per migliorare le prestazioni e ridurre i tempi di recupero.

La caffeina non ha aggiunto all'effetto dannoso del danno muscolare indotto dall'esercizio secondo uno studio brasiliano pubblicato nel "International Journal of Sports Physiology and Performance" del marzo 2010. Nello studio ai giocatori di calcio è stato dato 4 5 mg per chilogrammo di peso corporeo di caffeina prima di un allenamento. I livelli degli enzimi creatin-chinasi e lattato deidrogenasi marcatori dei livelli del metabolismo muscolare non erano significativamente differenti dopo l'allenamento dal gruppo di controllo che non riceveva caffeina. Inoltre i livelli di globuli bianchi che indicano una risposta allo stress non erano elevati nel gruppo caffeina.

Prestazioni migliorate

Il consumo di caffeina è migliorato sia nello stesso giorno sia in quello successivo secondo uno studio australiano pubblicato nel dicembre 2010 "Journal of Sports Medicine and Physical Fitness". Gli atleti hanno consumato 6 mg per chilogrammo di peso corporeo di caffeina prima delle sessioni di allenamento consistenti in cinque serie di sei sprint da 20 metri. È stata misurata la capacità di sprint ripetuto il tempo di agilità reattiva il sonno e il rendimento del giorno successivo. Il gruppo caffeina ha mostrato una migliore capacità di sprint ripetuta in entrambi i giorni. Il miglioramento delle prestazioni del secondo giorno ha indicato un effetto di potenziamento della caffeina. I ricercatori hanno notato che il tempo di agilità reattiva e il sonno non sono stati influenzati.

Nessun beneficio per il recupero della fatica nervosa è stato trovato per la caffeina in uno studio norvegese pubblicato nel "European Journal of Journal" del gennaio 2010 Fisiologia applicata. " I partecipanti allo studio hanno ingerito 6 mg per chilogrammo di peso corporeo di caffeina prima di un esercizio che coinvolge la contrazione dei muscoli del polpaccio con sette contrazioni massimali per 25 secondi con pause di 5 secondi intermedie. Le letture dell'elettromiografo della funzione muscolare e della prestazione massima valutate dal massimo grado di contrazione muscolare che i partecipanti erano in grado di eseguire non erano significativamente differenti tra la caffeina e i gruppi di controllo.

Fibre muscolari

Singolo muscolo le fibre non hanno mostrato alcun effetto dalla caffeina in termini di potenza tempo di affaticamento livelli di calcio o tempo di rilassamento in uno studio degli Stati Uniti sulla fibra muscolare della rana pubblicato nel maggio 2009 "American Journal of Regulatory Integrative and Comparative Physiology". I ricercatori hanno concluso che tutti gli effetti sportivi della caffeina non sono correlati agli effetti della caffeina sulle fibre muscolari. Effetto Carboidrato-Caffeina

I carboidrati ingeriti con la caffeina aumentano i livelli di glicogeno - la forma di accumulo di glucosio - - secondo uno studio australiano pubblicato nel luglio 2008 "Journal of Applied Physiology". I volontari hanno consumato un pasto che comprendeva 4 g di carboidrati per chilogrammo di peso corporeo e 8 mg di caffeina per chilogrammo di peso corporeo dopo una sessione di allenamento in bicicletta fino all'esaurimento. Dopo 4 ore di recupero il livello di glicogeno del gruppo carboidrati-più-caffeina era del 66% più alto rispetto al gruppo che consumava un pasto a base di carboidrati senza caffeina.