Salute e malattia
Raccomandazioni sulle proteine
L'assegno dietetico raccomandato sviluppato dal Consiglio per l'alimentazione e la nutrizione dell'Istituto di medicina raccomanda 0 36 g di proteine per libbra di peso corporeo al giorno. Questo equivale a 54 g se pesate 150 libbre. Alcuni esperti dicono che questo livello potrebbe essere troppo basso perché non tiene conto dell'uso di proteine per il metabolismo energetico quindi potresti voler consumare un po 'più di proteine di quelle attualmente raccomandate. Ma non esagerare. Troppe proteine possono portare a indebolire le ossa.
Diete vegetariane
Tra i tre principali tipi di diete vegetariane la dieta lacto-ovo vegetariana è la meno severa. Esclude carne pollame e pesce ma include uova e latticini come formaggio e yogurt. La dieta lacto-vegetariana esclude carne pollame pesce e uova ma include latte e altre fonti casearie. Infine la dieta vegana non consente carne pollame pesce uova o latticini. È necessario assicurarsi che i propri fabbisogni proteici siano soddisfatti quando si segue una dieta vegana rigorosa. Buone fonti di proteine vegetali includono fagioli secchi prodotti a base di soia noci e semi.
Altri nutrienti di preoccupazione
I vegetariani possono richiedere più ferro e zinco perché questi minerali sono assorbiti più facilmente dalla carne che dalla pianta alimenti a base di carne. Le unghie possono riflettere un basso contenuto di ferro nel sangue che fa sì che la pelle sotto l'unghia esposta si deprima al centro come un cucchiaio. Una dieta vegana aumenta il rischio di carenza di vitamine B-12 e D calcio e acidi grassi omega-3. Sebbene questi nutrienti non abbiano necessariamente un impatto su capelli e unghie i vegani dovrebbero consumare regolarmente cibi fortificati con loro.
Vantaggi del mangiare vegetariano
Quando una dieta vegetariana è ben bilanciata può promuovere la salute e abbassare il cibo rischio di gravi malattie croniche. Le diete vegetariane possono ridurre il rischio di ipertensione diabete di tipo 2 e cancro. Possono anche aiutare a ridurre la massa corporea e abbassare il colesterolo cattivo.
Come rinforzare i capelli e le unghie
La forza dei capelli e delle unghie è probabilmente più influenzata dal danno ambientale o da determinati farmaci prescritti che dalla dieta assumendo che tu sia non proteine malnutrite. Una maggiore esposizione all'acqua da attività come il lavaggio delle stoviglie o il nuoto può rendere le unghie secche e portare alla rottura. Inoltre le attività che colpiscono la punta dell'unghia o causano traumi possono portare a spaccare e rompere. Allo stesso modo l'applicazione di calore e colore sui capelli può essere dannosa
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