Dovresti mangiare pesce crudo mentre sei incinta?

urante la gravidanza il cibo che mangi nutre sia te che il tuo bambino non ancora nato. Ottenere una fornitura adeguata di macronutrienti vitamine e minerali è essenziale. Conch un mollusco fornisce una quantità significativa di proteine folati vitamina E magnesio e altri nutrienti. Nonostante il valore nutritivo di questo alimento comporta diversi rischi se non viene preparato correttamente.

Pericoli a causa di malattie alimentari

Molluschi crudi e poco cotti come ostriche e conchiglie sono la principale causa di frutti di mare malattia secondo l'American Pregnancy Association. La conca può essere contaminata da batteri coliformi e vibrio. Entrambi questi batteri possono causare diarrea nausea vomito e crampi anche in individui non gravidi.

Potenziali pericoli di Raw Conch

Mangiare conchiglia cruda o poco cotta può mettere a rischio sia te che il tuo bambino non ancora nato . Poiché il tuo sistema immunitario è debole e il sistema immunitario del tuo bambino non è completamente sviluppato entrambi possono avere problemi a combattere le infezioni. Con la malattia alimentare potresti semplicemente provare nausea e vomito. Alcuni individui tuttavia potrebbero sperimentare effetti collaterali più gravi tra cui aborto spontaneo parto prematuro o morte.

Modi sicuri per godersi Conch

Mentre si dovrebbe evitare di mangiare piatti a conchiglia crudi si può mangiare conchiglia completamente cotta durante la tua gravidanza Al posto di insalata di conchiglie o conchiglia ceviche provare frittelle di conchiglie o sandwich di conchiglia fritti. È inoltre possibile gustare zuppa di conchiglie o zuppa di conchiglie. Basta essere sicuri che la conchiglia raggiunga una temperatura interna di 145 gradi Fahrenheit al fine di uccidere tutti i microbi che possono causare malattie di origine alimentare.

Red Tide Dangers

Anche i Conch sono sensibili alla marea rossa una concentrazione elevata di alghe microscopiche che colpiscono periodicamente le aree costiere. Questo tipo di alghe non può essere ucciso cucinando quindi è meglio evitare di mangiare conchiglie che provengono da zone con una fioritura di marea rossa. Il consumo di conchiglie con le tossine della marea rossa può causare avvelenamento da molluschi neurotossici una malattia grave.