Fatti dellalimento greco per i bambini

Le famiglie greche sono incentrate sull'infanzia e gran parte della vita greca - inclusi cibo e pasti - ruota attorno ai bambini. Anche i bambini più piccoli restano alzati fino a tardi e si godono l'ultimo pasto della giornata di solito insalate e dolci che tradizionalmente non inizia fino alle 9 di sera. I ristoranti greci o le taverne accolgono i bambini a tutti i pasti. I bambini potrebbero essere interessati a sapere che i greci apprezzano i loro deliziosi dolci come torte e biscotti imbevuti di miele e possono comprare dolciumi appena fatti praticamente in qualsiasi strada dai venditori.

I bambini potrebbero essere incuriositi nel sapere che il popolo greco tradizionalmente mangia quattro pasti al giorno iniziando presto al mattino e finendo tardi la sera. La tradizione greca è di iniziare con una piccola colazione di una bevanda e un pane o una pasticceria dolce. Possono prendere uno spuntino a metà mattina un anello di pane coperto di sesamo chiamato koulouri da un venditore per strada. I greci mangiano il loro grande pasto multicourse cena verso le 2 di sera. poi fare un pisolino da due a tre ore durante il quale la maggior parte delle aziende e degli uffici si chiudono. La gente inizia a tornare a lavorare intorno alle 17:30. e acquisti o trascorri del tempo con la famiglia fino al tardo pasto serale.

Pasticceria fillo miele e noci sono le basi per molti dolci greci. I dolci greci non contengono in genere grassi saturi zuccheri trasformati o sciroppi di fruttosio ad alto contenuto di fruttosio prodotti dagli alimenti americani. Invece i greci prendono i loro grassi dagli olii naturali dal formaggio e dalle noci e dai loro dolci dal miele. La pasticceria Filo è la pasta leggera e croccante che caratterizza dolci dolcetti greci come il baklava il galaktobouriko e il kataifi una pasta sfoglia impregnata di miele dolce o sciroppo di miele.

I bambini che potrebbero storcere il naso alle verdure può piacere sapere che i bambini greci hanno tradizionalmente mangiato una dieta ricca di verdure. Spinaci fagiolini verdi insalata e foglie d'uva vengono preparati come piatti autonomi o serviti come involucri alimentari per riso e carne. Un piatto di spinaci cotti può essere condito con miele e limone o sbattuto in pasta per creare uno spanakopita o un soffio di spinaci. Le foglie d'uva sono le preferite di molti greci e si possono trovare nei menu dei ristoranti greci negli Stati Uniti