Salute e malattia
Fonti di fluoruro
Prodotti alimentari che risiedevano in acqua fluorizzata o erano preparati usando acqua fluorizzata contenere fluoruro L'oceano è una fonte di fluoruro quindi i prodotti ittici possono contenere anche frammenti di fluoruro. L'Enciclopedia dell'alimentazione e della nutrizione volume I osserva che i frutti di mare e il tè sono tra le fonti più ricche di fluoruro. Il fluoro si trova naturalmente nel corpo sotto forma di fluoruro di calcio e si trova nelle ossa e nei denti. Le donne in gravidanza con un'adeguata assunzione di fluoro trasferiscono anche piccole quantità di fluoro ai bambini che allattano attraverso il latte materno. Inoltre The American Dental Association ha sostenuto per l'acqua della comunità di fluoruro-enhanced per più di 50 anni come misura preventiva contro la carie. La tua compagnia idrica locale può dirti quanto fluoro è nella tua acqua. Il servizio sanitario pubblico degli Stati Uniti raccomanda un intervallo compreso tra 0 7 e 1 2 parti per milione.
Scopo del fluoruro
Secondo l'American Dental Association quantità adeguate di fluoro servono a prevenire la carie. Il consumo di determinati prodotti alimentari in particolare quelli ricchi di zuccheri consente la crescita batterica sui denti. Ciò potrebbe causare danni allo smalto dei denti. Il fluoruro stimola la rimineralizzazione dello smalto; impedendo così la formazione di cavità.
Raccomandazioni sulla somministrazione di fluoruro
L'Istituto di Medicina raccomanda che i bambini da 0 a 6 mesi necessitino di una dose giornaliera di fluoruro di 0 01 mg mentre quelli da 7 a 12 mesi richiedono 0 5 mg. I bambini di età compresa tra 1 e 3 anni dai 4 agli 8 anni e dai 9 ai 13 anni di età hanno bisogno rispettivamente di 0 7 mg 1 0 mg e 2 0 mg. I maschi dai 14 ai 18 anni richiedono 3 0 mg mentre ai maschi adulti è consigliata una dose di 4 0 mg. Le donne di età superiore a 14 anni - comprese le donne in gravidanza o in allattamento hanno bisogno di 3 0 mg al giorno. Bere acqua fluorizzata soddisferà questi requisiti.
Considerazioni
Mentre il fluoro si trova comunemente nell'acqua del rubinetto non tutte le acque da bere contengono fluoro. Le comunità che fanno affidamento sull'acqua di pozzo non possono ricevere quantità sufficienti di fluoruro se non del tutto secondo Medline Plus. Gli integratori di fluoro possono aiutare a risolvere questo problema. Tuttavia bisogna fare attenzione a non ingerire troppo fluoro in quanto ciò potrebbe causare screziature dei denti. Per questo motivo l'American Dental Association raccomanda di evitare il dentifricio con fluoro per i bambini con meno di 2 anni di età
Nutrizione