Salute e malattia
Diagnosi
Ogni bambino si sviluppa secondo il proprio ritmo. Un fallimento nel camminare a 12 mesi ad esempio non indica necessariamente un ritardo nello sviluppo. Ma se osservi un ritardo che sembra troppo lungo o se regredisce anche il tuo bambino fissa un appuntamento con il suo pediatra. Il pediatra può indirizzarti a specialisti che condurranno una serie di test con tuo figlio. Dopo una valutazione approfondita saranno in grado di determinare se il bambino ha un ritardo e come trattarlo.
Dieta senza glutine
Gli studi condotti dalla rete di autismo per l'intervento dietetico mostrano che in molti casi i bambini che soffrono di compromissione delle abilità sociali comunicative e immaginative mostrano anche anormalità nella loro capacità di abbattere il glutine. Per questo motivo una dieta priva di glutine può essere utile per i bambini con ritardi di sviluppo. Una dieta priva di glutine è un piano alimentare composto da alimenti privi di glutine che è una proteina presente nei cereali e nel grano. Il pensiero è che alcuni bambini non sono in grado di digerire le proteine del glutine. Le proteine non digerite filtrano attraverso l'intestino e nel sangue e infine raggiungono il cervello. Possono avere un effetto oppiaceo sullo sviluppo e sulla funzione cerebrale.
Alimentazione sana senza glutine significa eliminare ogni segale orzo bulgar e avena dal suo menu. Eliminerai anche colori artificiali amidi aromi e malto. Il bambino può ancora avere una varietà di alimenti tra cui uova pollame riso mais frutta verdura e carne. Molti produttori di alimenti producono prodotti senza glutine. Possono essere trovati nei negozi di alimentari tradizionali di solito nel reparto salute o nelle sezioni organiche. I negozi di alimenti naturali contengono anche alimenti privi di glutine.
Per iniziare
Se hai una diagnosi ufficiale di un ritardo dello sviluppo è meglio lavorare con il tuo pediatra e un nutrizionista per determinare se un prodotto senza glutine la dieta è la cosa migliore per il tuo bambino. Un nutrizionista sarà in grado di aiutarti a creare un menu che soddisfi le esigenze nutrizionali del tuo bambino rimuovendo al contempo gli alimenti che potrebbero influenzarlo negativamente. Spesso è meglio adattarsi alla nuova dieta. Rimuovi un alimento con glutine ogni pochi giorni ma sostituiscilo con una porzione extra di cibo senza glutine di cui tuo figlio gode. Librerie e biblioteche offrono molti libri di cucina senza glutine. Sperimenta le ricette per trovare quelle che piacciono particolarmente a tuo figlio.
Nutrizione