Salute e malattia
Iper comportamento nei bambini che fanno l'ADHD non è spesso attribuito allo zucchero e poiché gli stimolanti hanno spesso un effetto calmante sui bambini con ADHD alcuni genitori ritengono che i dolci possano calmare i loro figli. Tuttavia non esiste uno "zucchero alto" e lo zucchero non ha alcun effetto stimolante provato sui bambini secondo ABC News. In effetti lo zucchero è spesso accusato di aumentare il rischio di ADHD. Ma uno studio del giugno 2011 pubblicato su "Nutrition Research and Practice" conclude che non esiste una correlazione diretta tra il consumo di zucchero e lo sviluppo di ADHD. Lo studio ha esaminato l'effetto dello zucchero sui bambini classificati come ad alto rischio di sviluppare l'ADHD. Una teoria a lungo termine è che l'assunzione cronica di zuccheri e l'uso eccessivo di antibiotici influenzano i sintomi dell'ADHD perché questo altera la flora batterica negli intestini del bambino. La flora alterata a sua volta interferisce con l'assorbimento dei nutrienti. Sono necessarie ulteriori ricerche su questa teoria tuttavia e anche se dimostrato vero si applicherebbe solo a un sottoinsieme di casi secondo "What Causes ADHD?" Di Joel T. Nigg professore di psicologia e direttore della formazione clinica presso la Michigan State University
Caffeina
A differenza dello zucchero la caffeina è considerata una droga ma non è generalmente raccomandata per il trattamento dell'ADHD nonostante sia un lieve stimolante del sistema nervoso centrale. Nel complesso la ricerca scientifica non punta a un chiaro beneficio dall'uso della caffeina per il trattamento dell'ADHD secondo "La guida di un genitore di tutto ai bambini con ADD /ADHD" della psicologa infantile Linda Sonna.
Potenziale
Caffeina è ancora in fase di studio come alternativa ai derivati delle anfetamine come il metilfenidato perché tali farmaci hanno una vasta gamma di effetti collaterali avversi secondo uno studio pubblicato nel numero di aprile 2011 di "Neuroscience Letters". Questo studio eseguito su ratti in cui l'ADHD è stato indotto conclude che la caffeina potrebbe essere utile per la gestione di ADHD prima della pubertà. Un altro studio sui ratti pubblicato nel numero di dicembre 2010 di "Behavioral Brain Research" conclude anche che la caffeina potrebbe fornire un beneficio prima della pubertà. I risultati positivi negli studi sugli animali tuttavia non sempre si traducono in benefici per l'uomo.
Uso
Rivolgersi al proprio medico se si desidera provare la caffeina come trattamento ADHD. Seguire le indicazioni del medico per il dosaggio. Se il tuo medico approva questo approccio e se funziona per tuo figlio dovresti vedere gli effetti benefici in 30-90 minuti che è il periodo generale per i risultati del farmaco stimolante nei bambini con ADHD. In generale i sintomi del bambino non saranno influenzati se il dosaggio del farmaco stimolante è troppo basso secondo la "Guida ai farmaci per genitori ADHD" sviluppata dalla American Academy of Child and Adolescent Psychiatry e American Psychiatric Association. Non aumentare il dosaggio di alcun trattamento compresa la caffeina senza consultare un medico.
Considerazioni
Anche se sembra calmare il bambino la caffeina può causare effetti collaterali indesiderati. Questi includono un mal di stomaco aumento della pressione sanguigna e della frequenza cardiaca e difficoltà a dormire. Inoltre ottenere una diagnosi corretta di ADHD è essenziale perché l'uso di farmaci stimolanti come la caffeina prima della pubertà può interrompere l'apprendimento nei bambini che non hanno l'ADHD avverte VA Pires autore principale dello studio "Behavioral Brain Research".
La combinazione di caffeina e zucchero in soda aumenta anche il rischio di sovrappeso. Infatti i bambini che bevono una o più bibite zuccherate da 12 once al giorno hanno una probabilità del 60 per cento in più di diventare obesi secondo la Nemours Foundation.
Nutrizione