Salute e malattia
Frutta e verdura
Frutta e verdura sono le prime fonti di antiossidanti - sostanze nutritive che promuovono la capacità del corpo di difendersi dalle infezioni e dalle malattie. Secondo un rapporto pubblicato nel "Diario scandinavo di urologia e nefrologia" nel settembre 2008 le verdure giallo-arancio in particolare le carote le verdure crocifere e gli agrumi forniscono protezione dal cancro della vescica. Le verdure crocifere includono broccoli cavolfiori cavoli e cavoletti di Bruxelles. Mirtilli e mirtilli contengono sostanze che possono aiutare a mantenere i batteri dannosi dal legame con il tessuto della vescica e prevenire o ridurre i sintomi dell'infezione. (Vedi Bibliografia 2) Il succo di mirtillo non zuccherato può fornire benefici simili.
Yogurt e Kefir
Lo yogurt e il kefir contengono batteri utili o "amici" chiamati probiotici. Secondo "Guida per gli utenti delle pubblicazioni di base sulla salute dei probiotici" di Earl Mindell i probiotici aiutano a ripristinare il corretto equilibrio batterico nel tratto urinario e inibiscono la crescita di tossine potenzialmente dannose per la salute. A causa di questi attributi il consumo di yogurt e /o di kefir di routine può aiutare a prevenire infezioni fungine e altre infezioni nel tratto urinario. Mentre è necessaria una ricerca aggiuntiva secondo Mindell il consumo di probiotici durante il corso del trattamento antibiotico - una causa comune di infezione UTI e lievito - può ridurre il rischio di infezioni. Per i migliori risultati seleziona yogurt e kefir che elencano "colture viventi attive" come L. acidophilus come ingredienti.
Whole Grains
I cereali integrali sono cereali che hanno trattenuto tutte le fibre e le parti ricche di sostanze nutritive del grano. Consumare più cibi ricchi di fibre come i cereali integrali e un minor numero di alimenti raffinati come il pane bianco può aiutare a ridurre i sintomi UTI secondo il Centro medico dell'Università del Maryland. I cereali integrali forniscono anche antiossidanti come vitamina E e selenio che possono fornire protezione dal cancro della vescica e altre malattie. Esempi di alimenti nutrienti a base di cereali integrali includono il 100 percento di pane integrale pasta e cereali freddi fiocchi d'avena tagliati in acciaio riso integrale riso selvatico orzo perlato quinoa e popcorn schiumoso. Per ridurre il rischio di alcune forme di calcoli renali - forti spesso dolorosi depositi nel tratto urinario - sostituire snack salati come patatine e salatini con cereali integrali.
Legumi
I legumi come fagioli lenticchie e piselli spezzati sono alcune delle migliori fonti alimentari di fibre. Come alimenti ricchi di proteine forniscono anche alternative nutritive alla carne e ai frutti di mare. Mentre la carne e i frutti di mare possono soddisfare una dieta sana tipica le proteine derivate da animali possono aumentare i livelli di acido urico nella dieta - un fattore di rischio per i calcoli renali di acido urico. MayoClinic.com raccomanda di limitare le proteine nella vostra dieta come un passo dietetico utile per prevenire i calcoli renali. I piatti nutrienti a base di legumi includono zuppa di lenticchie zuppa di piselli spezzettati chili e hamburger vegetariani a basso contenuto di grassi insalata di fagioli refrigerati hummus ed edamame - soia al vapore.
Nutrizione