I probiotici funzionano davvero?

I probiotici non sono necessari per la salute umana secondo la nutrizionista della Mayo Clinic Katherine Zeratsky. Tuttavia potrebbero possedere molti benefici per la salute. Sebbene la ricerca sia limitata alcuni studi suggeriscono che i probiotici possono aiutare a prevenire o trattare una serie di condizioni e migliorare la salute e il benessere generale. I probiotici si trovano nelle fonti alimentari e negli integratori alimentari.

Informazioni generali

I probiotici sono microrganismi che combattono i batteri nocivi e regolano l'immunità. Secondo American Family Physician i probiotici più comunemente studiati sono Lactobacillus sp. Bifidobacterium sp. E Saccharomyces boulardii. La maggior parte dei probiotici sono sensibili alle condizioni acide presenti nel tratto gastrointestinale inferiore e quindi alla necessità di essere consumati regolarmente per colonizzare correttamente. Sebbene siano disponibili integratori dietetici contenenti probiotici è possibile ottenerli anche da fonti alimentari come yogurt miso e altri prodotti fermentati.

I probiotici sono comunemente usati per trattare una varietà di problemi gastrointestinali. Hanno dimostrato di essere efficaci nel trattamento della diarrea. Secondo il medico di famiglia americano i probiotici possono ridurre l'insorgenza la durata e l'intensità della diarrea legata agli antibiotici così come la diarrea infettiva acuta. Possono anche alleviare i sintomi della sindrome dell'intestino irritabile e delle malattie infiammatorie dell'intestino come il morbo di Crohn anche se la ricerca è un po 'carente in queste aree e l'efficacia varia molto da prodotto a prodotto.

Assistenza e prevenzione del freddo

I probiotici possono anche prevenire e ridurre la gravità del comune raffreddore. In uno studio del 2009 pubblicato su "Pediatrics" la rivista ufficiale dell'American Academy of Pediatrics i ricercatori hanno scoperto che i bambini di età compresa tra 3 e 5 che ricevevano supplementi probiotici giornalieri perdevano meno giorni di scuola a causa dei sintomi del raffreddore e richiedevano meno farmaci di quelli che non . Un altro studio condotto da ricercatori svedesi ha dimostrato che gli adulti che hanno ricevuto integratori probiotici sono stati malati meno spesso e hanno perso meno giorni di lavoro a causa di malattie respiratorie o problemi gastrointestinali che quelli che non hanno.

Dermatite atopica

Sebbene i probiotici siano spesso promossi per la loro efficacia nella prevenzione della dermatite atopica la ricerca è in conflitto. In uno studio i bambini che avevano ricevuto i probiotici durante la gravidanza e dopo la nascita avevano meno probabilità di sviluppare eczema rispetto a quelli che avevano ricevuto un placebo. In altri studi i bambini che avevano già avuto dermatiti hanno avuto una significativa riduzione della gravità dopo il trattamento con probiotici. Tuttavia secondo American Family Physician la ricerca in questo campo è stata incoerente e alcuni ceppi di probiotici tendono ad essere più efficaci di altri.