Quali sono le funzioni dei probiotici?

probiotici sono "buoni" ceppi batterici spesso definiti come colture vive e attive. Aiutano a contrastare i batteri "cattivi" all'interno del corpo in particolare dopo un ciclo di antibiotici o malattie secondo MayoClinic.com. Si trovano spesso in prodotti alimentari come yogurt e miso e generalmente sono costituiti da almeno tre batteri: bifidobatteri lattobacilli e alcune forme di streptococchi. Funzionano in diversi modi.

B-Complex Vitamin Production

L'aggiunta di probiotici alla vostra dieta può effettivamente aiutare nella produzione di vitamine del complesso B. Secondo S.K. Dah e Beth Ley nel libro "Benefici per la salute dei probiotici" un buon batterio crea le vitamine del gruppo B biotina riboflavina tiamina acido pantotenico e piridossina nel tratto intestinale. Natasha Trenev osserva nel libro "Probiotics: Nature's Internal Healers" che la vitamina B12 è specificamente fabbricata da batteri e aiuti nella creazione di globuli rossi. Alimenti come formaggio cheddar kefir panna acida e yogurt sono fonti benefiche di batteri produttori di vitamina B dice Trenev.

Facilitare l'assorbimento

Buoni ceppi batterici aiutano a facilitare il massimo assorbimento e l'utilizzo di sostanze nutritive secondo Trenev. Ad esempio Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus sono particolarmente utili in quanto i batteri attivi della transite sono utili per i nutrienti in fase di crescita riferisce Trenev. Anche se ci sono diverse culture viventi e attive il consumo di ceppi specifici come L. bulgaricus e S. thermphilus può procurare effetti probiotici ottimali.

Regulate Digestion

Forse la funzione più importante dei probiotici è la loro capacità di regolare la digestione e normalizzare il tratto intestinale lo stato di Dah e Ley. Uno studio del 2006 di Marine Elli et al. Intitolato "Survival of Yogurt Bacteria in Human Gut" e pubblicato su "Applied and Enviornmental Microbiology" ha scoperto che i batteri Lactobacilli S. thermophilus e Bifidobacterium sono sopravvissuti efficacemente attraverso le vie intestinali ed espulsi attraverso Questo illustra le qualità di miglioramento della digestione del probiotico nell'aiutare a scomporre il cibo all'interno dell'intestino mentre regola l'intestino.