Salute e malattia
La fibra essenziale per la motilità gastrica e la buona salute generale è importante in quanto aiuta a prevenire l'irregolarità il cancro e le malattie cardiache. Alcune forme di fibra causano eccessivo gonfiore e disagio come le verdure crocifere come cavoli broccoli e cavolfiori. Tuttavia la fibra trovata in prebiotici una forma di fibra solubile trovata in alimenti specifici offre tutti i benefici della fibra senza il gonfiore. Secondo la Mayo Clinic "i prebiotici sono nutrienti non digeribili che vengono utilizzati come fonte di energia da alcuni batteri benefici [probiotici che vivono nell'intestino." Disponibile in una varietà di alimenti tra cui carciofi pomodori bacche banane cece orzo latticini aglio lino bietole cavoli miele porri legumi cipolle grano e farina d'avena i prebiotici sono facilmente inclusi nella maggior parte delle diete. Prebiotici sono anche disponibili in forma di supplemento.
Usi prebiotici
I prebiotici hanno molti usi compreso il trattamento della diarrea associata agli antibiotici alleviare il dolore e il gonfiore da gastroenterite e colite alleviare le irregolarità intestinali e aiutare a facilitare i sintomi fastidiosi della sindrome dell'intestino irritabile (IBS). I prebiotici sono anche usati per migliorare la funzione immunitaria e promuovere l'assorbimento del calcio lungo il tratto intestinale.
Prebiotico vs Probiotico
Prebiotici e probiotici lavorano a stretto contatto nell'intestino. I prebiotici preparano l'intestino per l'abitazione dei probiotici o "batteri amici" e sono vitali per proteggere il corpo dai microbi dannosi. Lactobacillus o Bifidobacterium i probiotici più comuni si trovano naturalmente nello yogurt arricchito latte fermentato e non fermentato miso una miscela fermentata di riso orzo e soia tempeh di soia alcuni succhi e bevande di soia. Insight
Secondo la Mayo Clinic "alcune ricerche hanno dimostrato che i probiotici possono ridurre il gas il dolore e il gonfiore associati alla sindrome dell'intestino irritabile. Alcuni probiotici possono anche ridurre il tempo necessario al cibo per muoversi attraverso l'intestino. "Prebiotici e probiotici lavorano insieme nel tratto gastro-intestinale per aiutare ad alleviare questi sintomi e il risultato è meno disagio per il paziente che vive con la sindrome dell'intestino irritabile o irregolarità dell'intestino.
prebiotici
I prebiotici sono anche chiamati inulina e oligosaccaridi e i fruttoligosaccaridi sono i più comuni. Trovate nella frutta queste catene zuccherine lavorano per preparare l'ambiente intestinale ai probiotici batteri amichevolmente importanti per la funzione immunitaria. Sebbene i prebiotici siano naturalmente e facilmente reperibili nei cibi comuni sono stati trovati supplementi per fornire una fonte più concentrata secondo l'Università del Maryland.
Precauzioni
Sono necessarie ulteriori ricerche mediche per valutare appieno i rischi e benefici di prebiotici e probiotici ed è importante consultare un medico prima di assumere integratori poiché alcuni rischi sono stati notati. Particolarmente preoccupanti sono i pazienti con un sistema immunitario indebolito. Inoltre i pazienti con una valvola cardiaca artificiale possono essere a rischio di sviluppare un'infezione. Un caso di grave reazione allergica anafilassi è stato segnalato con l'uso prebiotico. Per quanto riguarda i dosaggi i pazienti devono evitare di assumere più di 2 miliardi di Lactobacillus acidophilus unità formanti colonia (CFU) al giorno in quanto disturbi gastrici e diarrea possono verificarsi. Gli studi indicano che l'assunzione di prebiotici non dovrebbe superare gli 8 g al giorno.
Nutrizione