Proprietà dei semi di finocchio

'intera pianta di finocchio Foeniculum vulgare può essere utilizzata per vari scopi culinari e medicinali. Questo membro della famiglia di prezzemolo ha foglie piumate che vengono utilizzate come condimento in cucina. Mangia il bulbo e gli steli come una verdura e usa i semi di finocchio in cucina e per scopi medicinali. I semi di finocchio e finocchio contengono sostanze fitochimiche e antiossidanti che possono fornire protezione dal cancro sebbene gli studi siano limitati. Ricco di minerali i semi contengono potassio calcio e magnesio. I semi di finocchio freschi hanno una consistenza gommosa simile a una noce con un sapore gradevole e dolce.

Digestione

I semi di finocchio contengono oli volatili che rilassano la muscolatura liscia del tubo digerente. Masticare i semi di finocchio dopo un pasto per migliorare la digestione lenire l'indigestione e ridurre il bruciore di stomaco e il gas. Basta masticare circa 1/2 cucchiaino. di semi dopo un pasto come si masturerebbe la gomma. Quando abbattete i semi masticandoli rilasciate gli oli volatili benefici direttamente nel vostro sistema digestivo. Il tè al finocchio è un altro modo per raccogliere i benefici digestivi dai semi di finocchio. Fai bollire 1 tazza d'acqua con 2 o 3 cucchiaini. di semi di finocchio schiacciati per 10-15 minuti. Schiaccia i semi in una smerigliatrice di spezie o in un mortaio e un pestello. Prova ad aggiungere semi di finocchio schiacciati alla miscela di tisane preferita.

Rinfresca il respiro

Per un rinfrescante efficace per l'alito mastica i semi di finocchio. Hanno un sapore di liquirizia o anice. Masticare i semi senza inghiottirli. Più a lungo li mastichi più il potere rinfrescante impartisce.

Anti-microbico

Il finocchio è antimicrobico efficace contro batteri come Staphylococcus ed E. coli così come diverse specie di funghi e lieviti . Un trattamento di lavaggio oculare per la congiuntivite si ottiene infondendo i semi di finocchio e l'acqua di finocchio può essere applicata localmente per lenire le irritazioni della pelle.

I semi di finocchio contengono fitoestrogeni che aumentano la produzione di latte nelle madri che allattano. Se la madre mastica i semi di finocchio gli olii volatili vengono passati al bambino attraverso il latte materno. Gli oli possono aiutare ad alleviare disturbi digestivi e coliche nel bambino. I fitoestrogeni nei semi di finocchio aiutano anche ad alleviare il dolore mestruale e le PMS.

Sciroppo per la tosse

Lo sciroppo per la tosse fatto con succo di finocchio o semi di finocchio ha un'azione espettorante per sciogliere efficacemente la flemma e contribuire ad alleviare la congestione bronchiale. Calma la tosse e aiuta ad aprire le vie respiratorie nasali.