Valore nutrizionale dellolmo sdrucciolevole

La corteccia interna di olmo scivoloso un albero originario del Nord America è un rimedio a base di erbe tradizionale per varie condizioni di salute. La ricerca sulla sostanza è scarsa riporta il Centro medico dell'Università del Maryland. Se consumato in quantità supplementari l'olmo sdrucciolevole non fornisce molto valore nutritivo ma la corteccia interna può essere trasformata in un porridge più nutriente. L'UMMC incoraggia l'assunzione di erbe solo con la supervisione di un operatore sanitario qualificato.

Mucillagine

Il principale componente benefico dell'olm sdrucciolevole nei rimedi erboristici è la mucillagine costituita dai carboidrati esosi pentoso e metilpentosio. Questa sostanza diventa un gel liscio quando viene miscelata con il liquido creando un rivestimento lenitivo per bocca gola stomaco e intestino spiega l'UMMC. La mucillagine potrebbe rendere l'olmo scivoloso utile per mal di gola tosse e bruciore di stomaco. Il consumo di olmo scivoloso porta anche ad un aumento della secrezione di muco nel tratto gastrointestinale che può avere effetti protettivi contro le ulcere e un'eccessiva acidità.

La corteccia interna dell'olmo scivoloso contiene molti nutrienti inclusi diversi tipi di carboidrati grassi acidi e steroli vegetali noti come fitosteroli annota il Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Alcuni componenti di carboidrati nell'olm sdrucciolevole includono galattosio acido galatturonico e glucosio. I fitosteroli includono il beta-sitosterolo indicato per essere utile per ridurre il colesterolo e per ridurre i sintomi di una prostata ingrossata. Gli acidi grassi nell'olmo sdrucciolevole includono l'acido oleico un tipo di acido grasso omega-9 essenziale e l'acido palmitico.

Un tipico dosaggio di integratore può contenere approssimativamente 1.480 mg di olmo sdrucciolevole con 5 calorie 1 g di carboidrati che forniscono l'1 percento del valore giornaliero e 1 g di fibre che forniscono il 3 percento del DV. Gli integratori di elm sdrucciolevoli non contengono un livello abbastanza elevato di altri nutrienti da elencarli sull'etichetta. La corteccia interna di olmo scivoloso tuttavia può essere trasformata in un porridge riscaldandolo con acqua fornendo più dei nutrienti presenti in questa sostanza. Un articolo della redazione di Jan.-Feb. 1977 "Mother Earth News" definisce l'olmo viscido un cibo per la sopravvivenza di vecchia data spiegando che i soldati della guerra rivoluzionaria di George Washington una volta trascorsero 12 giorni mangiando poco più di porridge di olmo viscido.

L'olmo sdrucciolevole può migliorare i sintomi di disturbi infiammatori intestinali come il morbo di Crohn e la colite ulcerosa non solo a causa del suo contenuto di mucillagine ma anche a causa degli effetti antiossidanti. Il contenuto di fibre di olmo sdrucciolevole può ridurre il tempo necessario al cibo per viaggiare attraverso il sistema digestivo permettendo alla fibra di assorbire le tossine e il fluido e di agire come un lassativo formante massa. Come il salice la sua corteccia è stata usata per scopi analgesici. L'olmo sdrucciolevole mostra un'attività antitumorale in laboratorio che può essere dovuta al suo contenuto di acidi grassi come rilevato dal MSKCC.

Uso

L'olmo sdrucciolevole è disponibile in commercio in compresse capsule pastiglie estratto e polvere . Il dosaggio standard secondo l'UMMC è una capsula da 400 o 500 mg tre o quattro volte al giorno per un massimo di otto settimane. Per il tè aggiungere 2 c. acqua bollente a 2 cucchiai. polvere di corteccia di olmo sdrucciolevole e ripida per tre-cinque minuti. Bere il tè tre volte al giorno.