Salute e malattia
Il miele è il prodotto principale degli apicoltori ma ci sono molte altre sostanze utili prodotte dalle api. L'apiterapia è la pratica dell'uso di prodotti delle api a scopo terapeutico. La propoli e la pappa reale sono due delle sostanze più utilizzate dall'apiterapia. Varie forme di pappa reale e propoli sono ampiamente disponibili presso i rivenditori di alimenti naturali.
Storia
La raccolta dei prodotti delle api risale alla preistoria. I primi cacciatori del Paleolitico hanno ritratto le loro scorribande sugli alveari delle api nelle prime pitture rupestri secondo Alex Poplawsky della Emory University. L'apicoltura nota anche come apicoltura era praticata dagli antichi egizi dai romani e dai greci che consideravano il miele un elisir medicinale e antisettico. Tra gli altri tesori gli egittologi hanno scoperto contenitori ancora commestibili di miele nelle antiche tombe.
La propoli è raccolta da api mellifere provenienti da pioppi betulle e altri alberi. È una resina complessa che si raccoglie sulle zampe posteriori. Le api lo usano come aiuto nella costruzione dei loro alveari per sigillare le crepe e per rivestire le cavità secondo Mike Simone del Bee Lab dell'Università del Minnesota.
Le api operaie producono pappa reale nelle loro ghiandole faringee e le danno da mangiare a larve growiing. Le api alimentate esclusivamente con grandi dosi di pappa reale si trasformano in api regine che crescono fino al 40% più grandi e vivono molto più a lungo delle altre api.
Effetti
La pappa reale e la propoli hanno dimostrato di avere proprietà antimicrobiche e di conseguenza il "Journal of Alternative and Complementary Medicine" afferma che il consumo di miele con coperchi a nido d'ape potrebbe rivelarsi un utile supplemento nutrizionale.
Vantaggi
La pappa reale è una fonte ricca di sostanze nutritive contenenti complesso di vitamina B; vitamine C D ed E; minerali; enzimi; ormoni; e aminoacidi secondo BetterNutrition.com.
Il Centro medico Langone della New York University (NYU) riferisce che propoli ha proprietà antibatteriche e antivirali può accelerare la guarigione dell'herpes genitale ridurre i tempi di guarigione dopo la chirurgia orale e efficacemente quanto le terapie farmacologiche nella lotta alla giardiasi. Il suo uso è stato testato come trattamento per le infezioni oculari e vaginali. Uno studio ha scoperto che si tratta di un aiuto alla fertilità che porta ad un aumento del 40% dei tassi di gravidanza negli utilizzatori di propoli rispetto a un gruppo placebo. Sono necessarie ulteriori ricerche per corroborare queste scoperte e per esplorare i meccanismi con cui la propoli sembra ottenere effetti benefici.
Warning
Quelle allergiche al veleno delle api dovrebbero evitare la propoli la pappa reale e i prodotti a base di api. Alcune gravi reazioni allergiche alla pappa reale sono state segnalate così come l'asma e lo shock anafilattico secondo il NYU Langone Medical Center.
I bambini piccoli le donne incinte e i pazienti con malattie epatiche o renali sono invitati a non assumere propoli e pappa reale poiché non sono stati stabiliti livelli di dosaggio sicuri.
Nutrizione