Il tè verde Lipton contiene EGCG?

Con crescente frequenza i consumatori stanno cercando rimedi naturali o preventivi per disturbi comuni. Sorprendentemente molti di questi rimedi si trovano in prodotti alimentari popolari. L'epigallocatechina gallato o EGCG è una di queste sostanze che si trova nel tè verde. Gli studi suggeriscono che questa particolare varietà di tè può avere molti benefici per la salute. Questi studi tuttavia sono inconcludenti e il tè verde non dovrebbe essere sostituito per il trattamento in corso senza consultare il medico.

Come viene coltivato il tè verde

Le varietà di tè verde e nero vengono raccolte dalla stessa pianta Camelia sinensis un arbusto sempreverde coltivato storicamente in Cina. Durante il processo di ossidazione utilizzato per preparare il tè nero molti dei polifenali benefici vengono convertiti in diversi composti. Il tè verde che non passa attraverso il processo di ossidazione mantiene alti livelli di questi acclamati antiossidanti che si dice abbiano proprietà antitumorali. Solo circa il 20 percento della produzione mondiale di tè è il tè verde. Informazioni su Polifenoli

Il clima la stagione le pratiche orticole e l'età delle foglie possono influenzare la composizione chimica del tè verde. I flavonoidi i principali polifenoli presenti nel tè verde includono catechina epicatechina epicatechina gallato epigallocatechina gallato e proantocianidine. Il più significativo di questi è epigallocatechina gallato o EGCG. Dell'8-12% dei polifenoli presenti in un tipico vetro solo una piccola porzione sarà EGCG. Altri composti presenti nel tè verde comprendono la caffeina un aminoacido noto come teanina lignano acidi organici proteine e clorofilla.

Malattie del tè verde e del cuore

Alcuni studi hanno suggerito che le proprietà antiossidanti del tè verde può aiutare a prevenire l'aterosclerosi in particolare la malattia coronarica riducendo i livelli di LDL il colesterolo cattivo. Sono state inoltre condotte ricerche sull'effetto dei polifenoli del tè sulle piastrine. Questa ricerca mostra una riduzione delle piastrine il materiale che forma i coaguli di sangue ottenuto dai polifenoli del tè. Altri studi hanno indicato che questi polifenoli abbassano il colesterolo e aumentano l'HDL o il colesterolo buono.

Il tè verde e il cancro

I bassi tassi di cancro in paesi come il Giappone in cui si consumano grandi quantità di tè verde sembrano indicare una correlazione tra il tè verde e la prevenzione del cancro. Sebbene nessuno studio abbia direttamente collegato i polifenoli del tè verde alla prevenzione del cancro studi animali e clinici stanno iniziando a suggerire proprio questo ruolo. EGCG è stato concepito per sopprimere la promozione del tumore. Gli studi sembrano indicare relazioni positive tra il consumo di tè verde e le seguenti forme di cancro: carcinoma della vescica tumore al seno tumore del colon-retto carcinoma del pancreas cancro alla prostata cancro della pelle e cancro allo stomaco.

Altri benefici per la salute

La ricerca suggerisce che EGCG può riattivare le cellule morte della pelle promuovendo una migliore salute della pelle. Le proprietà antiossidanti e antinfiammatorie sono state usate per trattare problemi articolari diminuendo la produzione di una prostaglandina infiammatoria. Il consumo di tè verde può anche ridurre le probabilità di malattie infiammatorie dell'intestino diabete e malattie del fegato. Gli studi dimostrano persino che l'aumento del metabolismo che accompagna EGCG si usa per aiutare nella perdita e nel controllo del peso. È stato dimostrato che EGCG contiene il doppio delle capacità antiossidanti del resveratrolo l'antiossidante presente nel vino rosso.

Fonti di EGCG

I flavonoidi si trovano in ogni marca di tè verde naturale. Una società Lipton offre tè verde in una varietà di sapori. La quantità di flavonoidi per porzione varia dal sapore di 70 mg per miele e miele decaffeinato al limone a 150 mg per 100% naturale. Altre scelte di sapore includono agrumi melograno di mirtilli ginseng di limone frutti di bosco e menta. Il tè Lipton non fa affermazioni riguardo i benefici oltre agli evidenti benefici di idratazione.