Nutrizione del tè verde al gelsomino

Il tè verde al gelsomino è una bevanda leggera e dal gusto floreale senza calorie e molto benefica per la salute. Il tè contiene circa il 5-10% della caffeina in una tazza di caffè. La ricerca indica che il tè verde al gelsomino può aiutare a curare e prevenire una varietà di disturbi mentre appaga e lenisce i sensi con il suo sapore fragrante.

EGCG

Tutti i tè verdi contengono un composto chiamato epigallocatechina gallato o EGCG che è stato collegato alla prevenzione del cancro. Uno studio condotto da Hirota Fujiki e pubblicato nel maggio 2005 su "The Chemical Record" ha rilevato che il consumo di 10 tazze di tè verde ogni giorno in Giappone è efficace nel prevenire la recidiva del cancro per i malati di cancro che hanno terminato i trattamenti. I ricercatori della Mayo Clinic hanno anche dimostrato la capacità dell'EGCG di uccidere le cellule del cancro della leucemia.

Il tè verde contiene un tipo di antiossidante chiamato catechina. Queste sono sostanze potenti che neutralizzano i radicali liberi nel corpo che possono danneggiare il DNA e causare il cancro. Le catechine possono anche aiutare a prevenire coaguli di sangue e aterosclerosi una condizione in cui le arterie si induriscono.

Prevenzione del diabete verde e di tipo 2

Uno studio condotto nel 2006 e pubblicato nella rivista "Annals of Internal Medicine" ha concluso che il consumo di tè verde è associato a un rischio ridotto per il diabete di tipo 2. Uno studio del 2004 pubblicato sulla rivista "BMC Pharmacology" ha anche concluso che il tè verde supporta il metabolismo del glucosio nell'uomo e diminuisce i livelli di glucosio nel sangue nei topi diabetici.

Vantaggi sedativi del gelsomino

Uno studio pubblicato nell'ottobre 2005 L'edizione del "European Journal of Applied Physiology" ha rilevato che l'odore del tè al gelsomino agisce come un delicato sedativo. I partecipanti esposti all'odore del gelsomino hanno sperimentato una diminuzione della frequenza cardiaca e stati d'animo calmi. La ricerca indica che il gelsomino calma il sistema nervoso autonomo e ha un effetto sedativo positivo sul tuo umore