Salute e malattia
Il tè verde previene l'infiammazione
Le catechine in il tè verde riduce e aiuta a prevenire l'infiammazione. L'infiammazione cronica porta spesso a tumori e molte malattie autoimmuni come la fibromialgia il diabete e disturbi digestivi come il morbo di Crohn. Bere un tè come il Salada Green Tea che conserva il 90% degli antiossidanti presenti naturalmente nelle foglie di tè verde aiuta a ridurre l'infiammazione nel corpo e aiuta il corpo a combattere i radicali liberi noti per causare il cancro.
Uno studio condotto da ricercatori presso l'Arizona Cancer Center ha scoperto che le catechine di tè verde aumentano l'organismo e la capacità di combattere le tossine aumentando la produzione di enzimi dalla famiglia di S-transferasi del glutatione che combatte il cancro. Le catechine "convertono in realtà agenti cancerogeni noti a sostanze chimiche non tossiche e gli studi hanno dimostrato una correlazione tra l'espressione carente di questi enzimi e un aumentato rischio di sviluppare alcuni tumori" secondo la ricercatrice Dr. Cheryl Chow.
Aumento della densità ossea
Il Journal of Nutritional Biochemistry ha pubblicato uno studio sugli effetti del tè verde sulla densità ossea. Lo studio ha concluso che l'antiossidante epigallocatechina gallato o EGCG nel tè verde aumentava la densità ossea dei bevitori di tè verde del 5%. Il tè verde riduce l'infiammazione che può contribuire a una maggiore densità ossea in chi soffre di artrite.
Il tè verde Salada prodotto fresco dalle bustine di tè conserva la maggior parte del suo ECGC perché non è imbottigliato secondo il company ' s sito web.
Weight Loss Aid
Il Journal of Nutrition ha pubblicato nel 2009 i risultati di uno studio di 12 settimane condotto da due gruppi di ricerca Provident Clinical Research e Meridien Research. I partecipanti allo studio hanno esercitato e ingerito 625 mg di tè verde al giorno l'equivalente di bere tre tazze. I ricercatori hanno concluso che le catechine nel tè verde possono aumentare la perdita di peso aumentando la perdita di grasso nell'addome.
Ai soggetti sono stati somministrati 500 ml di una bevanda al giorno con 625 mg di tè verde; hanno anche esercitato per 180 minuti a settimana ad intensità moderata. Coloro che avevano consumato il tè verde hanno perso più peso di quelli che erano nel gruppo di controllo. Questo integra ciò che è noto dalla cultura asiatica dove l'80% della popolazione beve tre tazze di tè verde al giorno e quelle che consumano il tè hanno una mortalità ridotta nota. (vedi riferimenti 5)
Salada produce il tè verde al 100% che viene raccolto a mano. Il tè verde è raccolto in una fase precedente ed è cotto a vapore dove il tè nero viene colto più tardi e ossidato conferendogli proprietà diverse.
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