Salute e malattia
Il tè verde è fatto con foglie non A differenza del nero e del tè oolong non subisce fermentazione. Il tè viene preparato con foglie o germogli essiccati disponibili in bustine di tè o in forma sfusa. Può anche essere disponibile in forma istantanea essiccata o come integratore di estratto di tè verde. Sebbene non sia stato valutato per l'efficacia dalla FDA Drugs.com osserva che il tè verde può essere usato per disturbi di stomaco vomito diarrea per prevenire la carie per abbassare i livelli di colesterolo come antiossidante per ridurre il cancro e come uno stimolante. Il tè verde contiene una varietà di sostanze una delle quali è la vitamina K. In uno studio dal Portogallo la concentrazione di vitamina K1 nelle foglie di tè era compresa tra 120 e 625 μg /100 g. È la vitamina K che può causare problemi con il warfarin noto anche con il marchio Coumadin.
About Coumadin
Secondo il National Institutes of Health Drug Nutrient Task Force il warfarin è un farmaco usato per aiutare prevenire coaguli di sangue. Il farmaco agisce diminuendo l'attività della vitamina K che è essenziale per il processo di coagulazione e aumenta il tempo necessario per formare un coagulo. Per sapere se il Coumadin è efficace il sangue del paziente viene prelevato a intervalli regolari per un test di laboratorio chiamato INR. La dose di Coumadin viene quindi aggiustata secondo necessità per mantenere l'INR nell'intervallo desiderato. Poiché la vitamina K è un fattore chiave nel processo di coagulazione del sangue mangiare o bere cibi con un elevato livello di vitamina K può ridurre l'INR e avere un impatto sulla dose di Coumadin necessaria.
p> Drugs.com e MedlinePlus avvertono entrambi che le persone che assumono Coumadin non devono bere tè verde o assumere integratori di tè verde. In un caso riportato dall'Annals of Pharmacology dell'aprile 1999 un uomo di 44 anni che aveva iniziato a bere da 1/2 a 1 litro di tè verde ogni giorno ha trovato un INR di 1 37 una settimana più tardi. Prima di quel momento il suo INR era superiore a 3. Una volta interrotto il tè verde l'INR del paziente tornava a 2 55.
Avvertenze
Se sta assumendo Coumadin non deve bere il tè verde o assumere integratori di tè verde senza discutere delle proprie condizioni con un operatore sanitario.
Nutrizione