Salute e malattia
l tè verde è il prodotto non fermentato della pianta di Camellia sinensis. Parte dell'appeal del tè verde è come ti fa sentire - attento rilassato ed energico. I benefici per la salute del tè verde sono stati documentati in numerosi test sulle sue proprietà antiossidanti colesterolo-abbassanti anti-allergenici e antistaminici. L'effetto del tè verde sul sistema nervoso centrale dipende da quanto consumi e in quale forma.
Ingredienti attivi
Il tè verde è uno stimolante. Tutto il tè contiene caffeina e piccole quantità di teobromina e teofillina. La teobromina è uno stimolante muscolare liscio. Teofillina un rilassante muscolare liscio provoca l'apertura di passaggi d'aria limitati ed è usato per trattare l'asma in quanto facilita la respirazione. Né è potente quanto la caffeina che stimola l'intero sistema nervoso centrale.
Lo stimolante più potente nel tè verde è la caffeina il farmaco psicoattivo più utilizzato negli Stati Uniti secondo l'Università dello Utah College of Pharmacy. Gli effetti della caffeina sul sistema nervoso comprendono aumento della vigilanza concentrazione sensazione di benessere buon umore rapidità di pensiero e capacità di impegnarsi più a lungo in un'attività intellettuale. In casi estremi un consumo eccessivo di caffeina può causare spasmi nervosi allucinazioni e ansia.
Potente Rilassante
Il tè verde contiene L-teanina un amminoacido che aumenta i livelli di dopamina e serotonina secondo Memorial Sloan - Kettering Cancer Center. La teanina è considerata un rilassante che calma il cervello e l'intero sistema nervoso senza alcun effetto collaterale o sonnolenza. Quando combinato con caffeina e altri stimolanti come nel tè verde la teanina promuove una sensazione di facilità e vigilanza. Nei test pubblicati su "Nutritional Neuroscience" nel dicembre 2010 i ricercatori hanno scoperto che una combinazione di teanina e caffeina riduceva la stanchezza nei soggetti test e aumentava la loro accuratezza nell'esecuzione di compiti cognitivi impegnativi.
Eccesso di consumo
Bere troppo il tè verde o l'assunzione di alte dosi di estratti possono sovrastimolare il sistema nervoso e portare a effetti indesiderati. L'eccessiva caffeina può causare tremori vertigini confusione insonnia irrequietezza agitazione e sintomi fisici come battito cardiaco irregolare. Secondo il Cam - Cancer Center ci vorrebbe una quantità di tè verde molto superiore al normale consumo per produrre effetti negativi estremi. Cam - Il Cancro raccomanda che gli estratti concentrati di tè verde siano accompagnati da opuscoli educativi indicando le dosi appropriate. Se consumati in dosi sicure e non a stomaco vuoto gli estratti di tè verde non provocano sovrastimolazioni da caffeina.
Nutrizione