Quali sono i vantaggi del tè verde e del melograno?

er dare un impulso al tuo sistema immunitario i nutrizionisti consigliano di seguire una dieta più sana che include più piante. Frutta verdura cereali integrali e persino erbe spezie caffè e tè sono tutti ricchi di composti di rinforzo immunitario che possono aiutare a combattere le malattie. Due alimenti che sono particolarmente ricchi di antiossidanti e sono stati studiati per i loro benefici per la salute sono il tè verde e il melograno.

La materia dei colori

Per ottenere i maggiori benefici dalla vostra dieta i nutrizionisti consigliano di mangiare una varietà di cibi che sono di colori vivaci e i melograni si adattano al conto. I semi rosso rubino o arilli sono una buona fonte di fibre vitamine e minerali e hanno tre tipi di composti antiossidanti chiamati polifenoli. Secondo il National Cancer Institute il tè contiene polifenoli benefici simili. Le differenze di colore tra il tè nero verde e bianco sono dovute al grado di ossidazione durante la lavorazione delle foglie di tè. Il tè verde è meno ossidato del nero e di conseguenza ha più antiossidanti disponibili.

Per una bevanda a zero calorie il tè verde può fornire molti benefici. Un articolo pubblicato nel Journal dell'American College of Nutrition nell'aprile 2006 elenca i benefici del tè verde che includono una migliore salute orale e un ridotto rischio di malattie cardiache e possibilmente alcune forme di cancro incluso il cancro al seno.

Ricercatori si noti inoltre che i composti polifenolici contenuti nel tè verde possono essere utili per il controllo del peso mantenendo una pressione sanguigna sana e aumentando la densità ossea ma sottolineano che sono necessarie ulteriori ricerche. Il National Cancer Institute mette in guardia sul fatto che sebbene studi controllati sugli animali e sul laboratorio mostrino delle promesse gli studi umani sulla riduzione del cancro da tè verde sono inconcludenti.

I benefici per la salute dei melograni sono altrettanto impressionanti e variegati. In un articolo pubblicato nel marzo 2014 su Advanced Biomedical Research gli autori affermano che il succo di melograno ha ancora più antiossidante del vino rosso e del tè verde. Elenca i benefici dei polifenoli del melograno che includono la possibile protezione da diversi tipi di cancro tra cui seno prostata polmone e colon nonché da malattie cardiovascolari artrite reumatoide e artrosi.

Come usarli

Brew green tea te stesso per ottenere i maggiori benefici da esso. Secondo l'American Chemical Society i tè in bottiglia contengono pochi polifenoli e non equivalgono al tè preparato. Alcune aziende confezionano bustine di tè verde aromatizzate al melograno ma mentre riceverai i benefici del tè probabilmente non otterrai molti polifenoli dall'aroma di melograno. Invece aggiungi del vero succo di melograno a una tazza di tè preparato per addolcire e aggiungi un pugno antiossidante in più o mangia i semi. I semi di melograno aggiungono colore e croccante alle insalate allo yogurt e ai dessert.