Salute e malattia
Artrite
L'artrite comprende una serie di condizioni diverse che interessano le articolazioni tra cui l'artrite reumatoide l'artrosi e la gotta. In tutte le forme di artrite le articolazioni diventano dolenti infiammate rigide o gonfie. In alcuni casi l'artrite si sviluppa come il risultato di una vita di usura sul giunto o dopo una malattia. In altri la causa dell'artrite rimane sconosciuta. I farmaci per curare l'artrite possono aiutare ad alleviare il dolore ma potrebbero venire con effetti collaterali indesiderati.
Lo zenzero delle erbe è lo stelo sotterraneo della pianta Zingiber officinale. Lo zenzero è usato sia come spezia di cottura che come componente delle tradizionali medicine a base di erbe cinesi arabe e indiane. Un uso tradizionale dello zenzero è un trattamento per l'infiammazione compreso il dolore articolare causato dall'artrite. La lunga storia dello zenzero come spezia indica che probabilmente è sicuro da usare. La maggior parte delle persone tollera bene lo zenzero e i pochi effetti collaterali riportati tendono ad essere lievi. Alcune persone provano nausea bruciore di stomaco o diarrea quando usano lo zenzero.
Zenzero per l'artrite
Lo zenzero potrebbe aiutare a ridurre il dolore articolare per alcuni tipi di artrite. In particolare l'artrite reumatoide e l'artrosi sembrano entrambi suscettibili di trattamento con lo zenzero. Diversi piccoli studi come uno studio del 2001 sulla rivista "Arthritis &Rheumatism" hanno scoperto che l'uso dello zenzero per ridurre il dolore da artrite era più efficace dell'uso di un placebo. La prova rimane mista tuttavia dal momento che altri studi non hanno trovato che lo zenzero sia utile per alleviare il dolore da artrite. Sono necessarie ulteriori ricerche prima di poter formulare raccomandazioni definitive sullo zenzero. Come con altri trattamenti di artrite lo zenzero non cura la malattia ma può solo aiutare ad alleviare i sintomi.
Uso
Lo zenzero può essere consumato in forma intera o in polvere in dosi da 2 a 4 grammi al giorno. In alternativa da 2 a 4 grammi di estratto di zenzero succo o tè possono essere assunti due volte al giorno. È inoltre possibile applicare localmente olio di zenzero o radice intera o creare un impacco caldo da applicare sulle articolazioni infiammate. Evitare di assumere più di 4 grammi di zenzero al giorno compresi gli zenzeri consumati nella dieta e lo zenzero assunto in forma di integratore.
Nutrizione