Ginger for Digestion

o zenzero è una pianta comunemente usata come spezia potente in cucina. Lo zenzero ha anche alcune proprietà medicinali ed è stato a lungo utilizzato nelle tradizioni erboristiche asiatiche secondo il Centro medico dell'Università del Maryland. Uno dei benefici più conosciuti dello zenzero è la sua capacità di ridurre i problemi digestivi.

Vantaggi digestivi

In alcuni casi è stato dimostrato che lo zenzero aiuta a migliorare l'appetito e a ridurre i problemi digestivi come coliche diarrea spasmi intestinali gas e indigestione. Ma uno dei benefici più ben studiati dello zenzero è la sua capacità di ridurre la nausea e il vomito. Ad esempio assumere circa 1 g di zenzero prima dell'intervento può aiutare a ridurre il vomito e la nausea nelle prime 24 ore dopo l'intervento secondo MedlinePlus. Lo zenzero può anche ridurre il vomito e la nausea in donne in stato di gravidanza e in persone con mal di mare o mal di mare.

Zenzero contiene due costituenti - gingerolo e shogaolo - che sono pensati per aiutare a stimolare il flusso del corpo succhi digestivi come saliva secrezioni gastriche e bile secondo il Memorial Sloan-Kettering Cancer Center online. Lo zenzero può anche aiutare ad aumentare il tono muscolare intorno all'intestino e aiutare lo stomaco a spostare il cibo lungo il tubo digerente. Inoltre lo zenzero può aiutare a ridurre la nausea interferendo con i recettori della serotonina che sono responsabili dell'invio di segnali di "vomito" al cervello.

In uno studio di Taiwan pubblicato nel numero di maggio 2008 del Journal of Gastroenterology and Hepatology "i ricercatori hanno scoperto che gli uomini che non mangiavano o bevevano per otto ore ma avevano 1.200 mg di zenzero prima di mangiare una ciotola di zuppa avevano più probabilità di contrarre i muscoli dello stomaco - aiutando il contenuto dello stomaco a svuotarsi più velocemente l'intestino tenue - rispetto a quando avevano il placebo. Hanno anche riportato più disagio digestivo quando avevano la zuppa con il placebo piuttosto che con lo zenzero.

Zenzero

Lo zenzero si presenta in varie forme incluso un estratto fresco e aggiunto agli alimenti impregnato come tè formato in capsule di polvere e cristallizzato in una losanga. Prendendo circa 2 a 4 g di radice fresca al giorno - o circa 30 a 90 gocce dell'estratto liquido - può aiutare a ridurre indigestione gas e nausea secondo il Centro medico dell'Università del Maryland. Se stai cercando di prevenire il vomito prendi circa 1 g di zenzero in polvere circa ogni 4 ore o 2 capsule - 1 g - circa tre volte al giorno. Le donne in gravidanza che soffrono di nausea mattutina possono avere circa 250 mg di zenzero quattro volte al giorno. I bambini sopra i 2 anni possono generalmente avere lo zenzero per trattare i problemi digestivi ma dovrebbero avere una dose appropriata in base al peso. Ad esempio un bambino di 50 libbre dovrebbe avere circa 1/3 della quantità di zenzero di un adulto di 150 libbre.

Potenziali effetti collaterali

Consultare il proprio medico prima di provare a prendere lo zenzero per trattare i problemi digestivi . Una dose eccessiva di zenzero - in particolare la varietà in polvere - può causare lievi effetti collaterali come bruciore di stomaco gonfiore e gas secondo il National Center for Complementary and Alternative Medicine. Lo zenzero può anche stimolare la cistifellea e portare a ulteriori problemi se si hanno calcoli biliari