Cosa combina bene lo zenzero?

a radice di zenzero è una delle erbe più versatili e un ingrediente importante sia per le medicine che per gli alimenti secondo "L'Enciclopedia delle piante medicinali". "Lo Yoga delle erbe" dice che lo zenzero è sattvico ripristina l'equilibrio generale tra corpo e anima e aiuta a raggiungere stati di coscienza più elevati. Lo zenzero è versatile e dovrebbe essere combinato con le erbe per completare il tuo uso mirato. Parli con il medico prima di utilizzare qualsiasi integratore a base di erbe.

Considerazioni

Quando selezioni le erbe da combinare con la radice di zenzero considera l'effetto desiderato. Secondo "Lo Yoga delle erbe" scegliere le erbe che completano quell'effetto aumenterà la forza complessiva della preparazione a base di erbe per uso medicinale. Lo zenzero lavora sui sistemi respiratorio e digestivo e su tutti i tessuti del corpo secondo il libro. La tua selezione di erbe da abbinare allo zenzero dipenderà dal sistema o tessuto del corpo che stai trattando. Per uso culinario considera che lo zenzero è una spezia piccante pungente che aiuta sia la digestione che previene l'infezione secondo "L'Enciclopedia delle piante medicinali".

Digestione

Nella digestione lo zenzero è un carminativo che allevia gas. "L'Enciclopedia delle piante medicinali" raccomanda di combinare erbe rilassanti e carminative per aiutare con gli spasmi allo stomaco. Buone erbe rilassanti per questa combinazione includono camomilla semi di finocchio melissa menta anice e angelica. Per le infezioni nel sistema digestivo combinare lo zenzero con menta catnip o achillea. I baccelli di zenzero e senna si uniscono per dare un forte lassativo. Evitare achillea senna e grandi dosi di zenzero se sei incinta.

Circolazione

Lo zenzero è uno stimolante circolatorio e "L'Enciclopedia delle piante medicinali" lo raccomanda per il trattamento interno ed esterno dei gelidi. Le erbe che si combinano bene con lo zenzero per uso circolatorio includono aglio gingko pepe di Caienna curcuma cenere pungente rosmarino echinacea e crampbark. Beveteli in una tisana o per un bagno alle erbe stimolante aggiungete un infuso di zenzero con rosmarino all'acqua del bagno. Non prenda Caienna internamente se ha ulcere o indigestione acida. La cenere pungente esacerba l'infiammazione nello stomaco. Elevate dosi di echinacea possono causare nausea. L'uso di curcuma a volte causa eruzioni cutanee e aumentata sensibilità al sole. Le donne incinte dovrebbero evitare il rosmarino il frassino spinoso e il pepe di Cai.

Nausea e mal d'azione del movimento

Secondo "L'Enciclopedia delle piante medicinali" lo zenzero è un rimedio classico per la nausea e la cinetosi. Combina lo zenzero con la curcuma o la galanga - un membro della famiglia di zenzero - in un infuso per alleviare la nausea. Porre le erbe fresche o potenziate in acqua bollente per cinque minuti e bere fino a cinque tazze al giorno. Trasportare l'infuso caldo in un thermos per sorseggiare per cinetosi. Evitare l'uso di zenzero se la nausea è dovuta a nausea mattutina.

Uso culinario

Oltre alle sue proprietà medicinali lo zenzero è una spezia saporita che completa molti piatti. La sua azione carminativa significa che aiuterà con la digestione del pasto dice "L'Enciclopedia delle piante medicinali". Lo zenzero è indispensabile per la cucina dell'Asia meridionale. È meglio usarlo in piccole quantità sia per il suo gusto forte che per l'azione medicinale. Usalo nelle marinate di carne e verdure. Aggiungere lo zenzero tritato finemente per mescolare patatine fritte zuppe e condimenti per insalata fatti in casa. Per un sapore più fresco e una maggiore forza medicinale aggiungi zenzero macinato grezzo alle zuppe e ai piatti di fagioli subito dopo la cottura.

Aglio e limone

Combina lo zenzero con aglio e limone per una forte azione antivirale e antibatterica. "L'Enciclopedia delle piante medicinali" raccomanda di applicare questa miscela direttamente sulla pelle colpita per l'herpes labiale la varicella o l'herpes zoster. Per mal di gola tonsillite raffreddore influenza e febbri mangiare l'aglio fresco grattugiato e lo zenzero con il succo di limone con un cucchiaio masticare pezzi di zenzero e aglio o spremolarli in uno spremiagrumi con le carote per un sapore più delicato.