Salute e malattia
Ginger
Lo zenzero - grezzo o candito da solo o aggiunto agli alimenti - fa parte del tradizionale armamentario a base di erbe. Le sue proprietà medicinali derivano in gran parte dalla molecola di zingerone che ha un sapore piccante-caldo. Secondo Drs. Penny Le Courteur e Jay Bureson nel loro libro "Napoleon's Buttons" la molecola di zingerone è chimicamente correlata alla capsaicina da peperoni piccanti e piperina di pepe nero. Ha una forma simile e quindi agisce in modo simile nel corpo.
Il Centro medico dell'Università del Maryland spiega che lo zenzero è un rimedio tradizionale per la nausea e il vomito. C'è anche una ricerca scientifica per sostenere il suo uso come anti-nauseant se sei incinta e stai vivendo una malattia mattutina; un ulteriore vantaggio dello zenzero in questo caso è che è sicuro per l'uso in gravidanza. Anche i pazienti chemioterapici traggono beneficio dallo zenzero per alleviare la nausea. Alcuni individui possono scoprire che lo zenzero aiuta ad alleviare l'infiammazione e il gonfiore oltre alle sue proprietà anti-nauseante.
Zenzero e appetito
Mentre lo zenzero può certamente avere un effetto sul tuo appetito non è probabile che sia uno sopprimendolo. Invece lo zenzero può far sentire bene coloro che soffrono di nausea. Non esiste una ricerca scientifica che suggerisca che lo zenzero abbia proprietà soppressive dell'appetito. Tuttavia molte persone si sentono piene dopo aver consumato bevande aromatizzate. Come tale bere tè allo zenzero potrebbe sopprimere temporaneamente l'appetito semplicemente perché il tè riempie la pancia.
Linee guida generali
Se sei interessato a provare a usare lo zenzero come soppressore dell'appetito o per qualsiasi altro scopo dovresti prima consultare il tuo dottore. L'aumento dell'appetito può essere un sintomo di un disturbo digestivo - un parassita per esempio - ed è meglio farsi un'opinione medica prima di provare a trattarla da soli. Le opzioni per sopprimere l'appetito che sono più efficaci dello zenzero includono i pasti che contengono combinazioni di proteine e carboidrati oltre ad aumentare l'assunzione di fibre e acqua.
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