Salute e malattia
Scopo
Le bevande energetiche sono state progettate per fornire alle persone l'energia necessaria per soddisfare il ritmo veloce della società di oggi. Le aziende che producono queste bevande reclamano numerosi benefici fisiologici e psicologici. Con a volte 20 o 30 ingredienti tra cui caffeina taurina ginseng e B12 riteniamo che almeno uno di questi dovrebbe darci più energia. In realtà una bevanda energetica è una soda con una spinta. È ancora una bevanda gassata con troppo zucchero e caffeina secondo il sito web di High Beam Research.
Le bevande energetiche non pretendono di aumentare l'energia dal loro contenuto di zucchero ma piuttosto da vari stimolanti erbe e vitamine. Tra i numerosi ingredienti gli unici due con una ricerca legittima a sostegno dei loro benefici sono la caffeina e la vitamina B12. Secondo un articolo del 2008 su "Medicina e scienza nello sport e nell'esercizio" le bevande energetiche contenenti caffeina aumentano la prontezza mentale e la resistenza fisica. La caffeina è stata collegata ad un aumento della lipolisi che è la ripartizione del grasso corporeo. L'aumento della rottura del grasso porta ad una maggiore resistenza per gli atleti. Non ci sono prove che questi benefici portino alla crescita muscolare per i bodybuilder. Nel frattempo la vitamina B12 è essenziale per formare nuovi globuli rossi mantenendo il sistema nervoso e sostenendo il metabolismo. Una carenza di vitamina B12 può causare anemia problemi di bilanciamento e debolezza.
Rischi
La Food and Drug Administration non esamina né approva le bevande energetiche. Non ci sono stati anche studi a lungo termine per determinare gli effetti degli ingredienti meno conosciuti nelle bevande energetiche. Inoltre ci sono rischi per gli atleti che consumano troppe bevande energetiche. Secondo USAToday questi rischi includono ma non sono limitati a disidratazione tremori colpi di calore e infarti. Francia e Danimarca hanno bandito una bevanda energetica comune la Red Bull a causa del suo coinvolgimento nella morte di un giovane atleta. Un altro effetto collaterale comune delle bevande energetiche è l'insonnia. Mentre bibite possono contenere circa 40 mg di caffeina una bevanda energetica a volte contiene fino a 280 mg. Stimolanti come la caffeina e la taurina sono stati anche collegati alle aritmie cardiache secondo l'American Journal of Clinical Nutrition.
Costruire muscoli
Costruire muscoli richiede disciplina e duro lavoro. Per completare un'intensa sessione di sollevamento pesi il corpo umano richiede un'energia adeguata sotto forma di carboidrati. Le bevande energetiche contengono spesso la più semplice forma di carboidrati zucchero in eccesso. Consumare grandi quantità di zucchero può portare ad un aumento del grasso corporeo o addirittura di condizioni come il diabete. È anche indispensabile essere ben idratati prima di sollevare pesi. La caffeina nelle bevande energetiche può portare alla disidratazione aumentando la produzione di urina. Dal punto di vista nutrizionale consumare bevande energetiche non aumenta la massa muscolare e può effettivamente ostacolarlo.
Motivazione
Il sollevamento pesi per costruire i muscoli richiede dedizione. Ci possono essere diversi casi in cui l'affaticamento mentale impedisce a qualcuno di andare in palestra. In questi casi una bevanda energetica può fornire i benefici effettivi o percepiti dell'aumento della motivazione e della vigilanza. Le bevande energetiche non contribuiscono direttamente alla costruzione muscolare ma possono farlo indirettamente aumentando la motivazione.
Nutrizione