Salute e malattia
Bevande sportive Ingredienti di importanza
The gli ingredienti importanti nelle bevande sportive sono i carboidrati e gli elettroliti. Gli ingredienti di carboidrati comuni includono glucosio polimeri del glucosio saccarosio e fruttosio in concentrazioni che vanno dal 4 all'8 per cento. Mentre ogni ingrediente svolge una funzione specifica insieme determinano la velocità con cui la bevanda assorbe dall'intestino tenue. In generale maggiore è la percentuale di carboidrati presenti nella bevanda sportiva più lento è il tasso di assorbimento. Gli ingredienti dell'elettrolito comprendono sodio in una concentrazione di circa 10-25 millimoli per litro potassio e talvolta magnesio. Gli elettroliti contribuiscono all'assorbimento e aiutano a mantenere l'equilibrio sodio-potassio nei fluidi corporei.
Bevande energetiche Ingredienti di importanza
L'ingrediente principale dell'importanza in una bevanda energetica è solitamente la caffeina. Mentre la concentrazione di caffeina in un 8 a 12 once. bottiglia è di circa 72 a 150 mg l'Università della California Davis riporta che le bottiglie di grandi dimensioni possono contenere fino a 294 mg. Gli ingredienti comuni che di solito si vedono in concentrazioni minori includono il guaranà che contiene anche caffeina e ginseng che aumenta l'effetto di caffeina e zucchero.
Energia
Mentre ognuno ha un effetto sui livelli di energia sport e le bevande energetiche forniscono questa energia in modi diversi. I carboidrati nelle bevande sportive alimentano i muscoli mentre gli elettroliti forniscono sostanze chimiche essenziali che perdono con la sudorazione. Questo è il tipo di energia che ti consente di sostenere l'attività fisica per periodi più lunghi. Al contrario la caffeina colpisce il sistema nervoso centrale e quindi il cervello. In questo modo la caffeina fornisce un tipo di pseudo-energia a breve termine poiché la tua mente dice al tuo corpo di andare indipendentemente dal fatto che tu abbia o meno la capacità fisica di farlo. Quando gli effetti della bevanda energetica iniziano a svanire aumenta anche il livello di energia.
Considerazioni
Organizzazioni sportive come le Olimpiadi hanno opinioni forti sull'uso di bevande sia sportive che energetiche. Mentre Olympic.org esalta i benefici delle bevande sportive definendole sia sicure che efficaci le bevande energetiche non vanno altrettanto bene. Di particolare interesse secondo Olympic.org è l'effetto che le bevande energetiche possono avere sul tuo corpo se le unisci all'alcol. A partire dal 2010 la caffeina non è presente nell'elenco di sostanze proibite ma l'Agenzia mondiale antidoping include la caffeina nel suo programma di monitoraggio e sta valutando il suo potenziale come sostanza che migliora le prestazioni.
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