Come neutralizzare lacido in Chili Peppers

e ti piace cucinare e mangiare hot chili peppers è molto facile ottenere una bruciatura da questi frutti a causa del composto di capsaicina che contengono. La capsaicina interagisce con le vostre mucose e stimola i recettori del dolore motivo per cui sentite la bruciatura acida quando maneggiate aprite o consumate un peperone. L'ustione è dolorosa e può richiedere molto tempo per andare via ma hai la possibilità di utilizzare alcuni materiali da cucina per neutralizzare il dolore prima o poi.

Consumare prodotti caseari come il latte o gelato per fermare la sensazione di bruciore in bocca. I grassi e le proteine ​​delle caseine contenute nel caseificio aiutano a sciogliere e sciogliere la capsaicina.

Lavati le mani con acqua e sapone per rimuovere i peperoni esistenti dalle dita. È meglio farlo per almeno cinque minuti. Assicurati di non toccare nessuna parte del tuo corpo durante questo processo.

Sfrega l'alcol isopropilico o l'olio vegetale sulle zone della pelle che sono pungenti. Lasciare riposare l'alcool per un'ora o fino a quando non si arresta la combustione.

Suggerimento

Indossare guanti in lattice quando si maneggiano peperoncini piccanti come gli habanero per prevenire la bruciatura.

I carboidrati come il riso o il pane aiutano ad assorbire la capsaicina man mano che si mangiano i peperoni piccanti.

L'acido citrico di limone o lime può anche aiutare a neutralizzare la puntura. Succhia un limone o un lime se si verifica ustioni alla bocca.

Lavati gli occhi con acqua per 30 minuti per fermare la puntura. Fai molta attenzione a non strofinarti gli occhi per evitare che la bruciatura si diffonda. Battere continuamente gli occhi per consentire alle lacrime naturali di aiutare a pulire la capsaicina.

Avvertenze

Non bere acqua quando la bruciatura avviene in bocca perché si diffonde semplicemente il dolore.

Cose necessarie

Prodotti lattiero-caseari

Acqua saponata

Alcol isopropilico o olio vegetale

Guanti in lattice

Limone o lime (facoltativo)