In che modo il pepe di Caienna aiuta nella digestione?

a Caienna è una spezia in polvere prodotta con peperoncini piccanti e molto probabilmente si potrebbe pensare che sarebbe troppo caldo per metterlo in bocca e nello stomaco. Conosciuto anche come capsico il caienna è stato chiamato il re delle erbe medicinali e sebbene abbia un po 'di fuoco ingerendolo può offrirti molteplici benefici salutari. Una particolare area che riceverà i benefici è il sistema digestivo.

Aiuto alla circolazione

Una volta che lo stomaco digerisce il cibo e lo invia all'intestino gli enzimi alimentari caricati con glucosio e sostanze nutritive essenziali vengono trasportati nel corpo dal sangue. Il libro definitivo di John Christopher sul pepe di Caienna "Capsicum" afferma che ha la capacità di potenziare la circolazione e aumentare l'azione del cuore. Ciò significa che il caienna può migliorare l'efficienza e la velocità del tuo processo digestivo.

Mal di stomaco

Il libro di Christopher sottolinea anche che se hai un'ulcera gastrica mangiare pepe di cayenna in realtà non agirà solo come un anestetico locale sull'ulcera ma controlla anche il sanguinamento. Questa informazione sembra andare contro il parere dei medici che consigliano ai pazienti con ulcera di stare lontano da cibi piccanti ma il pepe di Caienna ha dimostrato di aiutare a rigenerare il tessuto dello stomaco.

Come consumare

CayennePepper.info suggerisce che qualsiasi preoccupazione per il pepe di Cayenna è compensata dai vasti benefici per la salute. Puoi fare una bevanda di polvere di Caienna mescolata con il succo di un limone poi condita con acqua tiepida purificata o distillata. Un cucchiaio di sciroppo d'acero può essere usato come dolcificante. Si suggerisce anche di usare solo 1/8 di cucchiaino. Caienna per iniziare e gradualmente costruire fino a 1/2 cucchiaino.

La maggior parte delle azioni medicinali del Caienna provengono dal contenuto di alcaloide o glucosio dell'erba. Questi attributi stimolano l'aumento del flusso sanguigno che nel caso del sistema digestivo può aiutare ad alleviare l'indigestione. Secondo "Cos'è la capsaicina?" di D. Walls il composto principale di Caienna è chiamato capsaicina un alcaloide e sembra essere responsabile per i benefici salutari. Più caldo è il pepe più contenuto di capsaicina.

Componenti nutrizionali

Il libro di John Christopher descrive la reale ripartizione nutrizionale del peperone o pepe di cayenna: grassi dal 9 al 17%; proteine dal 12 al 15 percento; vitamina A; carotenoidi rossi; "ascorbic acid or vitamin C;" 3 [[Vitamine del complesso B; potassio mg 2014 per 100 grammi commestibili; rutina; flavonoidi; e PABA un amminoacido. Misura di Scovil di Cayenne usata per classificare il calore di peperoncini e peperoni ranghi a 40.000 unità.