Salute e malattia
La caffeina è usata in tutto il mondo con il 90% delle persone che la consumano in tutto il mondo in una certa forma e l'80% degli americani che la consumano quotidianamente secondo la Food and Drug Administration degli Stati Uniti. Uno degli effetti biologici più ovvi della caffeina è farti sentire sveglio. Gli effetti meno desiderabili includono l'aumento della frequenza cardiaca la disidratazione e l'astinenza quando ci si allontana.
Alimenti Bevande e Farmaci
La caffeina si trova naturalmente in alcune piante ma viene aggiunta anche agli alimenti e ai farmaci. Anche se è spesso associato a caffè e tè la caffeina si trova anche in molti altri articoli. Una tazza di caffè media contiene da 100 a 200 milligrammi di caffeina ma alcune catene offrono versioni con fino a 435 milligrammi. I tè hanno da 5 a 135 milligrammi mentre i soft drink possono contenere fino a circa 70 milligrammi per 12 once. Le bevande energetiche variano da circa 50 a 280 milligrammi.
Effetti biologici
La caffeina è uno stimolante che spiega la sua capacità di salvare la giornata per gli altri esausti. Ma cambia anche il modo in cui funzionano il tuo corpo e il tuo cervello. Troppa può farti sete nervosismo o vertigini. La caffeina aumenta anche il rilascio di acido gastrico causando il bruciore di stomaco in alcune persone. Può creare dipendenza causando voglie irresistibili e sintomi di astinenza difficili tra cui mal di testa dolori muscolari irritabilità e depressione. La caffeina fa sì che il cuore si contragga a un ritmo più veloce e più forte.
Qual è la caffeina OK?
Gli adulti americani medi ingeriscono circa 200 milligrammi di caffeina al giorno pari a circa due tazze da 5 once di caffè o quattro bibite. Le note della FDA che bevono 600 milligrammi o più sono troppe; tuttavia quantità minori - circa 100-200 milligrammi - sono probabilmente OK. Le quantità tollerabili dipendono anche dal peso dall'età e dalla sensibilità di qualcuno alla caffeina. L'uso della caffeina nelle donne in gravidanza è controverso; tuttavia generalmente da 100 a 200 milligrammi al giorno sono considerati sicuri. MotherToBaby un servizio dell'Organizzazione di specialisti dell'informazione Teratologia rileva che la caffeina attraversa la placenta potenzialmente interessando un feto.
Come ridurre
Il going freddo può causare sintomi da astinenza quindi ridurli gradualmente se Stai cercando di ridurre l'assunzione di caffeina. Prova a bere più tè e meno caffè dato che il tè fornisce piccole quantità di caffeina. Mangiare la colazione mantiene costanti i livelli di energia e l'esercizio fisico regolare può combattere la stanchezza osserva l'American Council on Exercise.
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