Salute e malattia
Caffeina
La caffeina più comunemente consumata come un prodotto della pianta del caffè può essere trovata in molti altri tipi di piante. La caffeina è comunemente disponibile in bevande analcoliche tè e bevande energetiche. Alcuni prodotti potrebbero non elencare la caffeina come ingrediente ma elencare altre piante che producono caffeina come il guaranà che è altrettanto alto in caffeina del caffè. La caffeina si trova comunemente anche negli stimolanti pre-allenamento in gran parte per l'effetto stimolante. La caffeina può essere vista anche negli integratori brucia grassi.
Speed and Power
Gli effetti stimolanti della caffeina ne fanno un efficace integratore pre-allenamento. La resistenza e le prestazioni a breve termine possono aumentare dopo l'integrazione di caffeina. In uno studio pubblicato nel "Journal of Sports Medicine and Physical Fitness" nel dicembre 2010 l'integrazione di caffeina prima dello sprint migliorò il tempo di sprint in tutti i partecipanti allo studio. In uno studio del gennaio 2011 sul "Journal of Strength and Conditioning Research" il pre-allenamento con supplementazione di caffeina ha migliorato la resistenza muscolare e la capacità di completare le ripetizioni sulla panca.
Endurance
Caffeina assunta prima di un allenamento può migliorare la resistenza a lungo termine. Una revisione di 21 studi è stata pubblicata nel numero di febbraio 2011 del "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism". Dopo aver esaminato gli studi i ricercatori hanno concluso che in tutti gli studi di resistenza l'integrazione con la caffeina ha mostrato un netto miglioramento. Tuttavia non tutti gli effetti della caffeina sono positivi.
Pericoli
L'uso prolungato a lungo termine della caffeina può portare alla dipendenza e la cessazione dell'uso può presentare sintomi di astinenza. Poiché gli utenti abituali di caffeina sviluppano rapidamente una tolleranza se si continua a utilizzare la caffeina come stimolante l'efficacia diminuisce nel tempo. Questo può portare alla dipendenza e alla dipendenza a lungo termine nota come caffeinismo che può presentarsi come malumore ansia insonnia e spasmi. I sintomi di astinenza comprendono mal di testa nausea irritabilità sonnolenza e probabilmente dolori articolari. I sintomi del ritiro normalmente raggiungono il picco a 48 ore e si assottigliano.
Nutrizione