Salute e malattia
Caffeina
La caffeina è una sostanza che si trova in una varietà di cibi e bevande popolari dal cioccolato alle bevande analcoliche al caffè. La caffeina aiuta a stimolare il sistema nervoso aumentando la prontezza e riducendo l'affaticamento. Secondo MayoClinic.com una dose tra 200 e 300 milligrammi o l'equivalente di circa 3 tazze di caffè è relativamente innocua nella maggior parte delle persone anche se alcuni individui sono più sensibili alla caffeina.
Caffeina e sodio
Piccole quantità di caffeina come quelle in un paio di tazze di caffè o una piccola bevanda analcolica non dovrebbero avere un effetto diuretico. Un diuretico è una sostanza che ti fa urinare più frequentemente che può portare alla disidratazione. Tuttavia grandi quantità di caffeina - più di 500 a 600 milligrammi - possono avere questo effetto sul tuo corpo. Secondo il Linus Pauling Institute la minzione eccessiva tipicamente causata da diuretici come la caffeina è stata collegata alla perdita di sodio dal corpo.
Se il tuo corpo perde troppo sodio puoi sviluppare una condizione chiamata iponatremia. L'iponatremia può anche svilupparsi a causa della perdita di liquidi a causa di un'eccessiva sudorazione dovuta a un esercizio prolungato o per altri motivi vomito o diarrea estrema e malattie renali. I sintomi di iponatremia comprendono mal di testa nausea crampi muscolari disorientamento affaticamento e svenimento. Complicazioni come gonfiore del cervello convulsioni e danni cerebrali possono svilupparsi. In casi gravi e improvvisi questa condizione può portare alla morte.
Altri effetti della caffeina
L'uso eccessivo di caffeina ha altri effetti collaterali negativi oltre a fungere da diuretico. Può portare a insonnia nervosismo irrequietezza irritabilità mal di stomaco aumento della frequenza cardiaca tremori muscolari e nervosismo. Questi effetti collaterali si sviluppano tipicamente dopo dosi giornaliere superiori a circa 500 milligrammi. Tuttavia alcuni individui possono essere più sensibili specialmente quelli su determinati farmaci o con particolari disturbi neurologici come gli attacchi d'ansia. Le donne incinte dovrebbero anche consumare caffeina con cautela.
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