Salute e malattia
Gli erboristi usano il tè di sassofrasso per purificare il corpo e purificare il sangue. Viene anche somministrato per il raffreddore o l'influenza per aumentare la sudorazione. Il tè di sassofrasso può anche avere proprietà diuretiche che potrebbero essere benefiche per il sistema urinario. Per via topica i preparati di sassofrasso si propongono di essere utili per la quercia velenosa o l'eczema.
Pericoli per la salute
Secondo John C. Wolf DO professore presso l'Ohio University College of Osteopathic Medicine tutte le parti del l'albero di sassofrasso contiene safrolo il componente che conferisce al sassofrasso il suo sapore. Negli esperimenti di laboratorio gli animali che ricevevano alte dosi di safrolo avevano difficoltà a camminare e confusione; l'uso a lungo termine ha portato al cancro del fegato. Il Dr. Wolf crede che l'uso occasionale del tè di sassofrasso sia accettabile.
Quantità e durata sicure
L'erborista Christopher Hobbs membro della American Herbalists Guild dice che non ci sarebbe alcun pericolo quando si utilizza l'intera pianta e non isolando solo un composto. Per sicurezza consiglia anche di assumere da 2 a 3 tazze di tè sassofrasso al giorno per non più di un mese alla volta. Le donne incinte non dovrebbero consumare il tè di sassofrasso.
Nutrizione