Salute e malattia
Storia
Il verbasco comune o Verbascum thapsus è originario dell'Europa e dell'Asia. Gli antichi romani usavano le piante di verbasco come torce e facevano tingere i capelli dai suoi fiori gialli. Aristotele alimentava i semi di verbasco per pescare il loro effetto narcotico per aiutare nella pesca. Il comune verbasco arrivò negli Stati Uniti con i Puritani che usavano il tè di verbasco come rimedio medicinale. All'inizio del XIX secolo il verbasco era ampiamente diffuso in America. Oggi cresce frequentemente in terreni disturbati come campi abbandonati bordi stradali e ferrovie. Il verbasco comune ha almeno 50 altri nomi tra cui la flanella del mendicante il tabacco del diavolo l'erba di colza il bastone di Giove la candela del minatore e la pianta di velluto. Descrizione
Questa pianta biennale ha una rosetta di foglie basali verdi che maturo a oltre 12 pollici di lunghezza. Fuori dalla rosetta cresce un singolo gambo verticale che può raggiungere fino a 8 piedi di altezza. Foglie più piccole crescono lungo il gambo. Le foglie basali e staminali hanno capelli morbidi e lanosi. Da giugno a settembre i fiori gialli a forma di piattino fioriscono dalla sezione superiore del gambo in grappoli stretti. I fiori lasciano spazio a capsule di frutta piene di semi marroni. Il verbasco comune ha un sistema radicale fittro e fibroso.
Secondo il NYU Langone Medical Center il verbasco contiene una molecola di zucchero simile a colla chiamata mucillagine che lenisce la gola e le saponine che sciolgono il muco. Un tè di rimedio popolare preparato con foglie e fiori di verbasco tratta mal di gola congestione tosse e asma. Il tè di Verbasco ha anche proprietà astringenti che se trasformate in compresse aiutano ad alleviare il dolore e l'infiammazione delle emorroidi. Il verbasco combinato con olio e altre erbe può trattare le infezioni dell'orecchio. Non ci sono prove scientifiche significative dell'efficacia di questi rimedi.
Gli ingredienti del tè di verbasco sono foglie e fiori di verbasco raccolti direttamente da un pianta o acquistata essiccata da un erborista locale. È necessaria cautela nel maneggiare le foglie perché possono causare dermatiti da contatto. I praticanti popolari preparano una pentola di tè di verbasco immergendo sei foglie secche o fresche e alcuni fiori in cinque tazze di acqua bollita per cinque minuti. Tendendo il tè attraverso un pezzo di garza il consumo rimuove i peli delle foglie di verbasco che possono irritare la gola. Il miele è un dolcificante facoltativo.
La Food and Drug Administration degli Stati Uniti afferma che i fiori di verbasco sono "generalmente riconosciuti come sicuri" come una sostanza usata in combinazione con cibi aromatizzanti. Anche se il tè di verbasco è un noto rimedio popolare per i sintomi del raffreddore la FDA non regola né accetta il verbasco per tale uso quindi la sua sicurezza è sconosciuta. La FDA elenca il verbasco nel suo database di piante velenose come un veleno di pesce perché i suoi semi contengono rotenone una tossina per pescare. I semi non sono sicuri per l'uso nel tè di verbasco. Il NYU Langone Medical Center raccomanda di limitare l'uso di verbasco e di non utilizzarlo per lunghi periodi di tempo. Al momento non esistono studi rivisti tra pari che verifichino l'efficacia del verbasco nel trattamento di eventuali condizioni di salute.
Nutrizione