Salute e malattia
Informazioni generali
L'etanolo chiamato anche alcol etilico è stato utilizzato in gel creme e schiume sanificanti per decenni. La maggior parte dei disinfettanti per le mani contiene una qualche forma di etanolo e altri prodotti chimici o agenti organici e profumi. I santizers per le mani aiutano a conservare l'acqua uccidono i batteri più velocemente che lavarsi le mani con acqua e sapone risparmiano tempo e offrono un'opzione di pulizia quando un lavandino non è facilmente disponibile.
Prevenire il raffreddore comune
In uno studio del 2010 di l'American Society for Microbiology i disinfettanti per le mani a base di etanolo sono stati trovati significativamente più efficaci nell'eliminare il rinovirus il virus che causa il comune raffreddore che il lavaggio con acqua e sapone. In questo studio i risultati erano gli stessi sia che i soggetti usassero una soluzione contenente il 65% di etanolo o l'80% di etanolo. Questo studio ha anche scoperto che le mani pulite con disinfettante sono state disinfettate per circa quattro ore. Poiché la trasmissione corpo a corpo è uno dei modi più comuni di diffusione dei virus l'ASM raccomanda l'uso di disinfettanti per le mani a base di etanolo come mezzo per prevenire la diffusione del raffreddore comune.
Patogeni trasmessi per via alimentare
In uno studio del 2008 condotto da ASM i disinfettanti per le mani a base di etanolo con additivi sono risultati efficaci nell'uccidere rotavirus surrogato poliovirus e norovirus dopo un'esposizione di 30 secondi. Altri disinfettanti a base alcolica d'altra parte hanno eliminato solo il rotavirus umano. Dal momento che il norovirus è la principale causa di malattie legate all'alimentazione negli Stati Uniti ASM raccomanda disinfettanti a base di etanolo per l'uso da parte di operatori alimentari per ridurre la trasmissione di questi virus. L'etanolo da solo può uccidere rapidamente i batteri vegetativi - come Bacillus e Clostridium funghi e virus avvolti. I ricercatori dell'ASM hanno utilizzato un disinfettante con il 70% di etanolo come principio attivo.
Confronto tra i disinfettanti
Secondo i Centers for Disease Control and Prevention gli antisettici a base di etanolo contenenti da 60 a 90% di etanolo sembrano essere la maggior parte efficace contro i patogeni comuni. Anche i disinfettanti a base di etanolo sembrano avere maggiori effetti antimicrobici contro i virus rispetto ai disinfettanti a base di isopropanolo.
Raccomandazioni
Il CDC raccomanda ancora di lavarsi le mani con acqua e sapone per la migliore pulizia. Se le mani sono visibilmente sporche o contaminate con materiale organico devono essere lavate con acqua e sapone. I disinfettanti potrebbero uccidere i germi ma non possono rimuovere sporco o sporcizia come sapone e acqua. Inoltre è importante notare che quando si utilizza disinfettante per le mani è necessario utilizzare abbastanza per coprire tutte le superfici delle mani e delle dita per ottenere una disinfezione efficace. Assicurarsi sempre di usare disinfettante per le mani con almeno il 60 percento di etanolo come principio attivo. Il disinfettante per le mani medio contiene circa il 62 percento di etanolo.
Nutrizione