Salute e malattia
uando si tratta di integratori proteici le proteine del latte come il siero di latte e la caseina tendono a ottenere la massima attenzione. Ma non sono l'unica opzione valida nel corridoio proteico e la soia offre anche proteine e valore nutrizionale di alta qualità. La proteina di soia non ti farà guadagnare peso da sola e non ti farà perdere nemmeno peso da sola. È possibile utilizzare proteine di soia per la perdita di peso o guadagno a seconda di come lo si utilizza e come si struttura la dieta complessiva.
Calorie polvere di soia e controllo del peso
Monitorare l'apporto calorico è la chiave per il peso perdita - è tutto su calorie in vs calorie fuori. Quando stai cercando di aumentare di peso vuoi un surplus calorico - per assorbire più calorie di quelle che brucia. Ciò ti consente di guadagnare massa e di immagazzinare parte di quelle calorie in eccesso sotto forma di grasso il che è utile quando sei sottopeso. Non hai bisogno di molte calorie in più: da 250 a 500 al giorno è abbondante.
Per perdere peso hai bisogno di un deficit calorico quindi mangerai meno calorie di quelle necessarie per mantenere il peso. Non vuoi tagliare troppo - ridurre l'assunzione di 500- 1.000 calorie al giorno consente una perdita di peso sicura.
La proteina di soia è una fonte moderata di calorie - un integratore di proteine di soia reperibile in commercio contiene 95 calorie per porzione da 1 oncia di polvere proteica mentre un altro frullato commerciale sostitutivo del pasto a base di proteine di soia contiene 178 calorie. Perché non è troppo alto di calorie può funzionare bene in una dieta dimagrante - anche quella restrittiva che consente solo 1.200 o 1.400 calorie - purché lo contenga come parte della tua assunzione giornaliera. D'altra parte un frullato di proteine di soia o due possono fornire le calorie extra necessarie per aumentare di peso se questo è il tuo obiettivo.
Benefici delle proteine di soia per la perdita di peso
Mentre la soia può aiutarti ad aumentare di peso potrebbe essere utile per la perdita di peso. Diversi studi hanno esaminato la connessione tra proteine di soia e perdita di peso e mentre c'è ancora una quantità limitata di ricerca umana sulla soia e il controllo del peso sembra aiutare con la perdita di grasso riporta un documento di revisione della letteratura pubblicato sull'International Journal of Medical Scienza nel 2007. Ad esempio uno studio evidenziato nella recensione ha rilevato che tra cui i frullati di soia sostitutivi in una dieta dimagrante ha accelerato la perdita di grasso così come la perdita di peso complessiva rispetto al semplice seguito della sola dieta dimagrante. E uno studio pubblicato sul Journal of Nutrition Health and Aging ha scoperto che gli integratori di proteine di soia erano altrettanto efficaci per la perdita di peso come integratori proteici senza soia.
Assicurati di contare le calorie della tua bevanda proteica di soia verso il tuo assunzione calorica giornaliera però. Se stai semplicemente assumendo proteine di soia in aggiunta alla tua dieta normale senza tenere conto delle calorie che ottieni dalla soia in realtà saboterai i tuoi sforzi per perdere peso.
Benefici della proteina di soia per l'aumento di peso
I frullati di proteine sono popolari tra i bodybuilder e coloro che cercano di guadagnare muscoli e le proteine di soia possono aiutarti a aggiungere massa magra. Mentre la maggior parte delle proteine derivate dalle piante sono incomplete - mancano almeno un aminoacido di cui hai bisogno dalla tua dieta - la soia è una proteina completa quindi fornisce tutti gli aminoacidi necessari per la crescita dei tessuti e dei muscoli.
Gli integratori di proteine di soia servono anche come fonti concentrate di proteine - mentre il contenuto di proteine può variare da marchio a marchio un isolato di proteine di soia commercialmente disponibile offre 23 grammi di proteine per oncia di polvere. Mangiare cibi ad alto contenuto proteico può aiutarti ad aumentare la massa purché tu stia combinando la tua dieta con un adeguato programma di allenamento della forza e dovresti mangiare 0 8 grammi di proteine per ogni chilo di peso corporeo. Se pesate 150 libbre - e quindi avete bisogno di 120 grammi di proteine mentre siete alla rinfusa - una singola frullata di soia isolata fatta con un grammo di polvere in una tazza di latte fornirebbe circa il 25% del vostro obiettivo proteico giornaliero.
Le calorie nelle scosse di soia aiutano anche a ingrassare. Basta bere uno shake sostitutivo a base di soia fatto con soia - che contiene 178 calorie - oltre alla tua dieta normale ti permetterebbe di guadagnare un terzo di sterlina a settimana anche senza apportare altri cambiamenti dietetici.
Serving Soy per il controllo del peso
Fare il proprio frullato di proteine di soia a casa consente di controllare gli ingredienti e le porzioni del pasto in modo da adattarlo alla perdita di peso o al guadagno. Ad esempio se stai cercando una soia a basso contenuto calorico per la perdita di peso puoi mescolare un'oncia di proteine isolate di soia con 1 tazza di latte senza grassi e 1/2 tazza di fragole congelate. Questo shake contiene solo 227 calorie e fornisce 32 grammi di proteine - soddisfa la tua voglia di cioccolato mescolando in un cucchiaio di polvere di cacao e aggiungerai solo 11 calorie e 1 grammo di proteine.
Se tu? Se stai cercando di ingrassare usa la polvere di proteine di soia per creare frullati ipercalorici. Ad esempio mescolare un'oncia di proteine isolate di soia con una tazza di latte intero una tazza di fragole congelate e 2 cucchiai di burro di arachidi. Avrai una scossa che contiene 482 calorie e 38 grammi di proteine.
Considerazioni sulla sicurezza
Le proteine della soia potrebbero non essere sicure per tutti. Come ogni integratore proteico la soia serve come fonte concentrata di proteine quindi potrebbe non essere una buona misura per la vostra dieta se avete bisogno di limitare l'assunzione di proteine. Alcuni gruppi di persone - come i sopravvissuti al cancro al seno - dovrebbero anche evitare i prodotti a base di soia finché non ci saranno più ricerche sulla loro sicurezza o potenziali rischi per la salute.
Parlate con il vostro medico prima di assumere qualsiasi polvere proteica compresa la soia . Può farti sapere se le proteine di soia sono sicure per te e in tal caso raccomandare una buona polvere proteica e una dose appropriata per i tuoi obiettivi di salute.
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