Salute e malattia
Secondo un articolo del 2004 pubblicato da The Endocrine Society il gene ob produce leptina La leptina funziona come un ormone o messaggero biologico che consente la comunicazione tra i diversi tessuti del corpo.
Un articolo del 2008 pubblicato sulla rivista "Annual Review of Physiology" afferma che la leptina è prodotta dal grasso tessuto noto come tessuto adiposo. Tutti gli individui producono naturalmente leptina. La quantità di leptina prodotta è direttamente correlata alla quantità di tessuto grasso. Gli individui magri tendono ad avere concentrazioni sieriche più basse di leptina rispetto agli individui sovrappeso.
Azione della leptina
La leptina viene secreta dal tessuto adiposo e viaggia attraverso il sangue verso il cervello e altri organi. La leptina agisce per ridurre l'apporto energetico e aumentare il dispendio energetico. Secondo la "Rassegna annuale di fisiologia" nel cervello la leptina si lega ai recettori della leptina producendo segnali che portano ad un calo dell'appetito. In tessuti come il muscolo l'ossidazione dei grassi è migliorata come risultato della segnalazione della leptina.
Leptina e obesità
La leptina agisce per limitare la quantità di accumulo di grasso e inizialmente è stato ipotizzato come un componente importante per la trattamento dell'obesità. Tuttavia l '"Annual Review of Physiology" riporta che l'obesità indotta dalla dieta è accompagnata da una resistenza all'azione della leptina. La maggior parte delle persone obese non sperimenta la perdita di peso in risposta alla leptina.
Carenza di leptina
Una mutazione genetica nel gene ob può causare carenza di leptina. Questa condizione nota come carenza di leptina congenita è associata ad un aumento della fame e dell'obesità grave. Secondo un articolo pubblicato nell'edizione del settembre 1999 del "New England Journal of Medicine" la carenza di leptina congenita può essere trattata con successo con la terapia con leptina. In questa rara condizione genetica la terapia con leptina è in grado di ridurre il peso e la massa grassa principalmente diminuendo la fame e l'assunzione di energia
Nutrizione