Salute e malattia
Storia
Il carciofo è uno dei vegetali coltivati più antichi. È nato in Etiopia ma l'Italia è il principale produttore mondiale di carciofo. Nei tempi antichi i greci e i romani usavano il carciofo come un aiuto digestivo. Era disponibile solo per i ricchi a causa della sua mancanza di disponibilità. Il francese e lo spagnolo portarono il carciofo negli Stati Uniti. Oggi la California coltiva un gran numero di carciofi.
Vantaggi dietetici
I carciofi sono una grande fonte di fibra alimentare magnesio e cromo un minerale traccia. I carciofi sono una buona fonte di vitamina C acido folico biotina e manganese. Sono anche fonti di niacina tiamina riboflavina vitamina A e potassio.
Il carciofo come diuretico naturale
Secondo la guida essenziale di vitamine minerali e integratori a base di erbe l'estratto di carciofo può servire come un diuretico naturale. L'estratto può aiutare a prevenire la ritenzione idrica e l'aiuto nella funzione renale. I diuretici naturali possono aiutarti a perdere da 5 a 10 libbre di peso in una sola settimana.
L'estratto di carciofo si trova in un certo numero di supplementi di perdita di peso sul mercato. Secondo "La guida essenziale alle vitamine ai minerali e ai supplementi a base di erbe" l'estratto di carciofo aiuta a promuovere la secrezione della bile che viene prodotta nel fegato e immagazzinata nella cistifellea fino a quando si mescola con il cibo. Accelerando la produzione di bile è probabile che ti aiuti a perdere peso in acqua. I carciofi servono anche come lassativo naturale eliminando i rifiuti indesiderati e le tossine dal corpo. Rimuovere le tossine dal corpo può aiutare ad accelerare la perdita di peso.
Avvertenze
Sebbene l'estratto di carciofo abbia pochi effetti collaterali chi ha gravi problemi di salute dovrebbe contattare il proprio medico prima di assumere un integratore di carciofo. Inoltre è necessario bere molta acqua e rimanere idratati. Hai anche bisogno di mangiare abbastanza calorie durante l'assunzione di estratto di carciofo. Non mangiare abbastanza farà rallentare il metabolismo del tuo corpo e il tuo corpo andrà in stato di fame rendendo più difficile bruciare calorie e perdere peso.
Nutrizione