Salute e malattia
Una tazza di caffè può svegliarti e farti andare al mattino e la caffeina nel caffè potrebbe anche aiutarti a bruciare calorie. Secondo MayoClinic.com la caffeina può stimolare la termogenesi che è il modo in cui il tuo corpo genera calore ed energia. Poiché l'effetto termogenico genera calore la termogenesi brucia calorie secondo Elisa Zied dietista registrata a New York City e autrice di "Nutrition at Your Fingertips".
La parola "termogenesi" significa produzione di calore secondo Zied mentre la caffeina è una sostanza amara che si trova in alcune piante osserva Medline Plus un servizio del National Institutes of Health. Può anche essere creato dall'uomo e aggiunto ad alcuni cibi. La caffeina si trova nel caffè nel tè nel cioccolato nelle cole contenenti caffeina e in alcuni farmaci da banco comprese le pillole dimagranti. Oltre ad avere un effetto termogenico Medline Plus riporta che la caffeina riduce l'appetito.
Uno studio sull'American Journal of Clinical Nutrition ha notato che la caffeina ha un effetto termogenico. Nell'indagine sugli effetti della caffeina in persone sane che consumavano regolarmente quantità moderate di caffeina 100 mg 200 mg e 400 mg di caffeina hanno stimolato la termogenesi. Maggiore è il consumo di caffeina maggiore è l'effetto termogenico. Un altro studio suggerisce che la termogenesi potrebbe essere più pronunciata in certe persone. In un piccolo studio sulla termogenesi indotta da caffeina in 10 donne magre e 10 obese l'effetto termogenico era maggiore nelle donne magre e durava più a lungo rispetto alle donne obese che consumano caffeina.
Perdita di peso
La caffeina può leggermente aumentare la perdita di peso o prevenire l'aumento di peso conferma MayoClinic.com. Oltre alla combustione di calorie attraverso l'effetto termogenico la caffeina aumenta la quantità di urina che il corpo secerne con conseguente perdita di acqua. Non è ancora chiaro se la caffeina si traduca in una perdita di peso significativa o permanente. MayoClinic.com indica che la ricerca sulla connessione tra caffeina e perdita di peso non è ancora definitiva. In effetti alcuni studi hanno rilevato che il caffè decaffeinato può stimolare una modesta perdita di peso il che suggerisce che sostanze o fattori oltre alla caffeina possono avere un ruolo nella perdita di peso.
Considerazioni
La caffeina è sicura per la maggior parte delle persone se assunta in moderazione. Consumare più di quattro tazze di caffè caffeinato al giorno tuttavia può impedirti di dormire abbastanza bene scatenare il mal di testa e persino causare ritmi cardiaci anormali riferisce Medline Plus. Inoltre la caffeina può interagire con alcuni antibiotici e farmaci per l'asma. Ricorda anche che alcune bevande speciali al caffè sono ad alto contenuto di calorie e grassi oltre alla caffeina. Bere troppe bevande alcoliche contenenti caffeina potrebbe comportare un aumento di peso non una perdita
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