Leptina, perdita di peso e caffè

a tua esperienza aneddotica potrebbe dirti che il consumo di caffè è correlato alla perdita di peso. Il caffè è stato consumato per generazioni e i suoi effetti sull'energia sono ben noti. Ricerche recenti ci hanno aiutato a capire meglio il meccanismo che causa questo.

Bilancio energetico

Tutti gli organismi viventi possiedono la capacità unica di raggiungere e mantenere l'omeostasi. Contro tutte le leggi dell'entropia che guidano costantemente le molecole verso il disordine e il caos l'elemento della vita consente il rallentamento e l'inversione di questo processo fondamentale e universale. Un aspetto essenziale dell'omeostasi riguarda la regolazione del bilancio energetico. L'organismo deve adeguare i tassi del metabolismo rispetto ai livelli di assunzione per rimanere nell'equilibrio dinamico che è la vita. È ampiamente accettato che il peso corporeo sia regolato da ormoni e neuroni. Le prove suggeriscono che il principale regolatore di questi effetti è la leptina.

La leptina è un ormone proteico prodotto dalle cellule adipose. Dà istruzioni all'ipotalamo e può servire come misura delle riserve di grasso totale. La leptina viene prodotta e rilasciata dalle cellule adipose in proporzione al livello di accumulo di grasso. Questo ormone proteico entra nel sangue viaggia verso il cervello e colpisce principalmente l'ipotalamo. Quando i livelli di leptina sono alti i segnali afferenti neurali ormonali e metabolici portano ad un calo dell'appetito. Gli scienziati hanno dimostrato che i pazienti obesi hanno una forma di "resistenza alla leptina" disabilitando il sistema di comunicazione endocrino tra il tessuto grasso ei centri della fame nel cervello.

Perdita di peso e caffè

Diversi studi recenti hanno disegnato connessioni tra assunzione di caffè riduzione della leptina e perdita di peso. In uno studio del 2005 condotto da Westerterp-Plantenga MS l'assunzione elevata di caffeina è stata associata a perdita di peso e livelli di leptina repressi nelle donne. I ricercatori del Brooklyn College hanno riferito sul legame inverso tra il consumo di caffè e l'incidenza dell'obesità. La loro analisi discute la possibilità che la caffeina e altri componenti del caffè compresi i quinidi e l'acido clorogenico possano essere coinvolti nel causare la perdita di peso. Questa prova supporta una relazione causale tra assunzione di caffè e perdita di peso.

Expert Insight

Secondo l'articolo pubblicato nel "American Journal of Clinical Nutrition" nel 2006 studi epidemiologici hanno concluso l'ingestione di caffè "reduces the risk of diabetes." 3 [[Questo effetto sembra verificarsi attraverso la perdita di peso di cui sopra come è stato documentato che l'obesità è un forte fattore di rischio per il diabete. Da questa prospettiva il caffè risolve essenzialmente due problemi. Inoltre i rapporti del "Journal of Agriculture Food Chemistry" sottolineano gli effetti antinfiammatori del caffè che ha dimostrato di ridurre il rischio di obesità e sindrome metabolica.

Applicazioni

Il caffè è una bevanda comune nella nostra cultura prontamente disponibili e per la maggior parte sicuri da consumare. È importante discutere i cambiamenti nella dieta con il medico poiché i pazienti con problemi cardiaci hanno dimostrato di aumentare notevolmente la pressione arteriosa dopo il consumo di caffè. Le tue specifiche condizioni di salute devono sempre essere considerate quando aggiungi un farmaco come la caffeina alla tua dieta.