Salute e malattia
entendo la parola "kapha" puoi lasciarti scuotere la testa in confusione o torcere la faccia perplessa. A meno che tu non abbia familiarità con le antiche pratiche del mondo orientale o se sei uno yogi kapha potrebbe non significare molto per te. Con una mente aperta tuttavia questa sola parola potrebbe bilanciare la tua vita portarti pace e aiuto nella perdita di peso.
L'origine di Kapha
Kapha deriva dall'antica pratica dell'Ayurveda una delle più antiche guarigioni scienze. I sostenitori di questa pratica olistica credono che ti aiuti a vivere una vita più lunga più sana più equilibrata mangiando i cibi giusti bevendo le bevande giuste e vivendo il giusto stile di vita. L'obiettivo preventivo dell'Ayurveda sta purificando la tua mente il tuo corpo e la tua anima; l'obiettivo specifico è il tuo sistema digestivo in quanto l'Ayurveda constata che le malattie iniziano con una digestione impropria spiega John Douillard DC Ph.D. autore di "The Yoga Body Diet".
Capire Kapha
Ayurveda crede che ognuno abbia un dosha specifico o una fonte di energia. Questa scienza di guarigione ha tre dosha: vata pitta e kapha. Ognuno ha specifiche caratteristiche mentali emotive e fisiche e sebbene tu abbia una combinazione di tutti un dosha è più dominante del resto. I Kapha in equilibrio preferiscono la routine piuttosto che volare vicino al posto dei pantaloni. Preferiscono il caldo al freddo e spesso si lamentano della congestione. I kafa metodici rimangono calmi quando il caos colpisce. Sono fedeli agli amici e ai propri cari generosi con il loro amore e le loro emozioni. Quando sono fuori equilibrio a causa di una cattiva alimentazione e di problemi digestivi i kaphas si ritirano e diventano letargici. Sono più inclini a problemi respiratori come allergie e asma. L'aumento di peso è un problema per tutti i dosha quando è fuori equilibrio ma i kapha trovano più difficile da perdere. Questo è il motivo per cui non esiste una dieta "taglia unica" per ogni dosha.
Peso ed equilibrio
Prima di poter iniziare la dieta kapha devi capire la connessione tra perdere peso ed essere in equilibrio. Quando un kapha mangia il cibo che integra il suo dosha il suo corpo inizia ad equilibrarsi di nuovo. Douillard spiega che essere in equilibrio permette al tuo corpo di trovare facilmente il suo "luogo felice". Questo è il peso che puoi mantenere con poco sforzo; il peso che ti consente di apparire e sentirti al meglio. Insieme all'equilibrio e alla perdita di peso i kapha esprimeranno anche i più grandi aspetti della loro personalità.
Kapha Food
Per bilanciare un kapha e indurre la perdita di peso devi consumare cibi che sono l'opposto della tua personalità equilibrata . Ad esempio kapha è freddo per natura preferendo il calore. Pertanto è necessario mangiare cibi leggeri asciutti e caldi spiega Chopra Center. In equilibrio un kapha è dolce e amorevole; per ripristinare questo equilibrio e aumentare il metabolismo hai bisogno di miele nella tua dieta. Le spezie come i peperoncini piccanti e la curcuma alimentano il fuoco digestivo e aumentano la combustione dei grassi. Favorire verdure come germogli di erba medica cavolini di Bruxelles cavolfiori cavoli e patate al forno. Consuma tutti i tipi di frutta secca insieme a mele limoni pere e tutti i frutti di bosco. Tutte le spezie sono accettabili ma limitare la carne a pollo e pesce d'acqua dolce. Scegli con attenzione il caseificio; latte di soia e riso sono sostituzioni salutari del latte normale così come il latte di capra a basso contenuto di grassi. Le tisane come la cicoria la cannella lo zenzero e la foglia di fragola rendono piacevoli cocktail dopo cena. È possibile aggiungere miele o melassa crudi per gusto se lo desideri.
La dieta kapha non è tanto la quantità che si consuma quanto lo è quando si consuma. Douillard consiglia di mangiare consapevolmente. Ciò comporta la rimozione di distrazioni come la televisione oi telefoni cellulari. Siediti tranquillamente e mangia in silenzio. Otterrai maggiore soddisfazione dal tuo cibo e ne mangerete di meno. Mangia tre pasti al giorno niente spuntini. Il tuo corpo brucerà il grasso tra i pasti e mentre dormi. Douillard afferma che nutrire il tuo corpo ogni tre ore non dà al tuo sistema digestivo il tempo di rompere il cibo. Prepara il tuo pasto più grande e mangia la cena entro le 17:00. Una cena tipica comprende zuppa o insalata frutta sandwich e piccolo dessert con tisana. Durante il giorno sorseggia acqua tiepida. Ti mantiene idratato e disintossica naturalmente il tuo apparato digerente.
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