Salute e malattia
L'ingrediente che dona alla salsa Tabasco il suo calore è il pepe di Caienna una piccola pianta speziata che può aumenta il tuo metabolismo. Se hai mai mangiato la salsa Tabasco e ti sei sudato è un segnale che il tuo metabolismo si sta letteralmente scaldando. Il pepe di Caienna aumenta anche l'ossidazione dei grassi che è un altro modo per dire che il corpo è in grado di abbattere il grasso da utilizzare per l'energia. Il pepe di Caienna in salsa Tabasco ha probabilmente un effetto regolatore anche sui livelli di zucchero nel sangue poiché influenza il modo in cui i carboidrati vengono metabolizzati dal corpo dopo aver mangiato.
Oltre ai peperoni l'altro ingrediente principale di Tabasco la salsa è l'aceto che dà ancora più un morso. L'aceto ha i suoi benefici per la salute grazie all'acido acetico che gli conferisce acidità. L'aceto migliora la sensibilità all'insulina nelle persone che mangiano pasti ricchi di carboidrati secondo uno studio del 2004 pubblicato su "Diabetes Care". Avere più zucchero nel sangue può aiutare a ridurre il desiderio di cibo che può portare alla perdita di peso. Un altro studio pubblicato nel 2009 nel "Journal of Agricultural and Food Chemistry" ha scoperto che l'acido acetico nell'aceto aumentava l'ossidazione dei grassi. Combinato con gli effetti brucia grassi dei peperoni è chiaro che quando mangi la salsa Tabasco stai aiutando a facilitare la perdita di peso.
Iniezione calorica
Se sviluppi l'abitudine di usare la salsa Tabasco su il tuo cibo potresti scoprire che mangi di meno. Farcire un pasto con la salsa cile può rendere il mangiare un'esperienza più consapevole. È una persona rara che inghiottirà un piatto di cibo che è stato spalmato in salsa Tabasco. Inoltre la salsa Tabasco ha una quantità trascurabile di calorie. Usalo invece di condimenti più grassi come il formaggio e puoi tagliare un centinaio o più calorie dal tuo pasto. Il risultato netto potrebbe essere che l'apporto calorico complessivo diminuisce man mano che inizi a utilizzare la salsa Tabasco più spesso il che può portare a una perdita di peso.
Se vuoi usare la salsa Tabasco per aiutarti a gestire il tuo peso trova gli alimenti su cui ti diverti a cospargerli. Inizia la giornata con salsa piccante aggiungendone un po 'a un piatto di uova. Più tardi potresti voler ravvivare una ciotola di popcorn con qualche goccia di salsa Tabasco. Può dare un po 'di pugno ai tuoi panini se lo usi insieme o al posto della maionese. Aggiungilo a zuppe e stufati per un gusto più complesso. Anche gli ortaggi sono buoni candidati per il morso speziato di Tabasco.
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