Gli effetti della mancanza di zinco

Lo zinco un minerale essenziale per la vita umana svolge un ruolo nella funzione di molti organi vitali del sistema nervoso centrale e dei sistemi immunitario e riproduttivo. Le carenze di zinco possono disturbare la funzione di questi sistemi e aumentare il danno cellulare attraverso lo stress ossidativo. Mentre le gravi carenze di zinco sono rare il deficit di zinco marginale è molto più comune e colpisce circa due miliardi di persone in tutto il mondo secondo il Linus Pauling Institute.

Conseguenze gravi sulla salute

Quando lo zinco non è presente nel corpo in quantità sufficienti ci possono essere gravi conseguenze per la salute. I bambini in particolare possono sperimentare uno svantaggio fisico e neuropsicologico nonché una maggiore suscettibilità alle infezioni mortali. Uno studio pubblicato nel 2009 sullo "European Journal of Clinical Nutrition" rileva che si stima che la carenza di zinco causi oltre 450.000 morti all'anno nei bambini di età inferiore ai 5 anni - che rappresenta il 4 4% delle morti totali nell'infanzia a livello mondiale. br> Funzione immunitaria compromessa

Secondo un articolo del 2002 pubblicato su "European Journal of Clinical Nutrition" è ben riconosciuto che lo zinco svolge un ruolo importante nello sviluppo e l'integrità del sistema immunitario. Anche le lievi carenze di zinco possono compromettere la funzione dei componenti vitali del sistema immunitario. Ad esempio lo zinco è necessario per attivare i globuli bianchi noti come linfociti T che aiutano il corpo a combattere le malattie e le sostanze nocive. Quelli che mancano di zinco sono più suscettibili alle infezioni. Ulteriori prove sono fornite dalla supplementazione di zinco forse utile nel trattamento dei sintomi del raffreddore comune.

Salute maschile e altro

Uno studio pubblicato nel 2010 sul "Journal of Human Reproductive Sciences" rileva la relazione tra zinco e qualità e quantità di sperma. Secondo gli autori il basso contenuto di zinco nel liquido seminale può influire negativamente sulla sua qualità. L'ufficio nazionale dei supplementi dietetici osserva che gli effetti delle carenze di zinco possono includere perdita di appetito e ritardo della crescita. Le carenze più gravi che sono il più delle volte causate da altre condizioni di salute possono includere perdita di capelli diarrea impotenza ipogonadismo nei maschi e lesioni cutanee e oculari.

Popolazioni ad alto rischio

Secondo il Linus Pauling Institute le persone con il più alto rischio di carenza di zinco includono bambini e adolescenti neonati prematuri o con basso peso alla nascita donne in gravidanza e in allattamento e persone con anoressia nervosa. A rischio anche alcolisti con diagnosi di epatopatia alcolica vegetariani severi adulti over 65 individui con diarrea grave o persistente e individui con anemia falciforme malattia renale cronica morbo di Crohn o colite ulcerosa.

Correzione delle carenze

La supplementazione potrebbe essere uno strumento efficace per evitare carenze di zinco per coloro che potrebbero non avere sufficiente zinco alimentare. Una review del 2009 pubblicata su "Current Opinion in Gastroenterology" rileva che la supplementazione di zinco può essere in grado di proteggere contro molte delle malattie causate dalla carenza di zinco. L'Office of Dietary Supplements afferma anche che gli effetti negativi sulla funzione immunitaria causati da carenze di zinco si può rimediare con la supplementazione di zinco.