Salute e malattia
Sintomi
I segni di una carenza di zinco includono perdita di capelli irritabilità perdita di appetito crescita lenta nei bambini guarigione delle ferite più lente e sensazione di pigrizia secondo Merck. La carenza di magnesio è in realtà molto rara secondo Linus Pauling Institute dell'Oregon State University ma include sintomi come perdita di appetito spasmi muscolari vomito e nausea. Gruppi a rischio
Sebbene la carenza di zinco non sia comune negli Stati Uniti i vegetariani quelli con malattie gastrointestinali alcolizzati donne in gravidanza e in allattamento i bambini allattati al seno dopo sei mesi e le persone con anemia falciforme a volte non consumano abbastanza zinco attraverso la loro dieta secondo l'Ufficio di integratori alimentari.
Quelli su alcuni farmaci - come diuretici antibiotici e farmaci per il trattamento del cancro individui anziani alcolisti quelli con diabete scarsamente controllato e quelli con problemi gastrointestinali che interferiscono con l'assorbimento di vitamine e minerali potrebbero bisogno di magnesio supplementare.
Interazioni dietetiche
La carenza di magnesio può essere causata dall'assunzione di troppo zinco supplementare secondo e Linus Pauling Institute. Troppa fibra e troppo poche proteine possono anche interferire con l'assorbimento del magnesio.
Prevenzione
Sia lo zinco che il magnesio sono comunemente disponibili attraverso gli alimenti quindi le carenze possono essere prevenute attraverso un'alimentazione equilibrata. Gli alimenti che contengono zinco includono ostriche pollame carne rossa frutti di mare latticini cereali fortificati fagioli e noci. Gli alimenti contenenti magnesio comprendono cereali integrali noci e semi spinaci e altre verdure e fagioli verdi. Coloro che sono preoccupati per le carenze possono assumere un integratore multivitaminico e minerale per aumentare il loro apporto senza rischiare di assumere troppi di questi minerali.
Considerazioni
Il trattamento per carenze di zinco e magnesio consiste nell'assumere integratori per aumentare i livelli di questi minerali alle quantità raccomandate. Tuttavia attenersi alla dose raccomandata per evitare di assumere troppi minerali. L'eccesso di zinco può causare crampi allo stomaco diarrea perdita di appetito nausea mal di testa e vomito secondo l'Office of Dietary Supplements. Troppo magnesio può causare crampi allo stomaco e diarrea e infine insufficienza renale.
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