Salute e malattia
Rapporto standard
Un rapporto di zinco-rame 15-a-1 è lo standard nell'industria degli integratori di salute dicono gli autori di un capitolo scritto per "Nutrition in Kidney Disease". Secondo William Cameron Chumlea e i suoi coautori questo rapporto ha "effetti limitati sull'assorbimento del rame". Pertanto i produttori di integratori alimentari lo considerano sicuro.
Carenza di rame
Quando i livelli di zinco sono troppo alti una proteina chiamata metallotioneina inizia ad accumularsi dentro di te. Come fa si attacca anche al rame impedendo al tuo corpo di assorbire il minerale traccia. La carenza di rame risultante si manifesta come anemia problemi neurologici e basso numero di globuli bianchi che indebolisce il sistema immunitario.
Zinco specifico di assunzione
Negli Stati Uniti la dose giornaliera raccomandata di zinco è 11 milligrammi per i maschi adulti. Le donne adulte dovrebbero assumere 8 mg di zinco al giorno. La raccomandazione per individui fino a 18 anni varia da 2 a 11 milligrammi di zinco a seconda dell'età e del sesso della persona.
Assunzione specifica di rame
L'assunzione giornaliera raccomandata di rame varia in base alla fascia d'età ma non per sesso negli Stati Uniti Le porzioni di rame sono anche misurate in microgrammi non in milligrammi. A partire da 19 anni hai bisogno di 900 microgrammi di rame al giorno. Dalla nascita ai 18 anni gli individui richiedono giornalmente da 200 a 890 microgrammi di rame. Più sei giovane meno rame hai bisogno.
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