The Coumadin Diet

oumadin noto anche come Warfarin è un anticoagulante prescritto per trattare e prevenire la formazione di coaguli di sangue e attacchi di cuore e ictus. Alcuni cibi riducono l'efficacia di questo farmaco che fluidifica il sangue quindi fai attenzione a ciò che stai mangiando. Ad esempio Coumadin ha una significativa interazione farmaco-nutriente con la vitamina K che è un attore fondamentale nel meccanismo di coagulazione del sangue.

Interazione

Quando grandi quantità di cibi ricchi di vitamina K o di integratori di vitamina K sono assunto con Coumadin o alterando la quantità consumata l'efficacia dell'anticoagulante di Coumadin è ridotta e la quantità di Coumadin necessaria è aumentata. D'altra parte abbassare notevolmente l'assunzione può aumentare l'effetto. Pertanto l'assunzione di vitamina K deve essere coerente al fine di mantenere i livelli di Coumadin entro un livello terapeutico stabile. Raccomandazioni dietetiche

Il National Institutes of Health raccomanda di mantenere costante l'assunzione di vitamina K limitando assunzione di alimenti considerati ad alto contenuto di vitamina K a non più di 1 porzione al giorno e alimenti con quantità moderate di vitamina K a non più di 3 porzioni al giorno.

Verdure

Verdure a foglia verde sono molto ricche fonti dietetiche di vitamina K tra cui cavoli spinaci cavoli rapa e senape bietole e prezzemolo. Non è necessario tagliare queste fonti dalla tua dieta; invece non modificare in modo significativo il tuo consumo normale. Mangiare la stessa quantità ogni giorno e di settimana in settimana. Altre verdure che sono moderatamente alte in vitamina K includono asparagi broccoli avocado cavolini di Bruxelles cavolo cavolfiore indivia scarola lattuga scalogno alga viola e crescione. Verdure a basso contenuto di vitamina K sono carote patate pomodori peperoni e mais.

Fagioli e Grassi

Ceci lenticchie fagioli mungli e soia sono anche ricchi di vitamina K. Evitare di mangiare quantità eccessive di questi alimenti e invece cerca di mantenere un apporto consistente. Vari oli sono anche fonti di vitamina K tra cui olio di canola pesce e soia come la maionese e pistacchi.

Altri alimenti

Tè verde fegato succo di mirtillo e mirtillo kiwi mango e l'alcol può anche influenzare l'efficacia di Coumadin. Il succo di mirtillo può aumentare l'effetto di Coumadin portando a problemi di sanguinamento. L'assunzione di più di 3 bevande al giorno di alcol può aumentare alcuni effetti collaterali di Coumadin perché sia l'alcool che la Coumadina sono metabolizzati nel fegato. Consulta il tuo medico per maggiori informazioni su queste interazioni tra droghe e integratori alimentari.

Integratori alimentari

Inoltre Partenio aglio ginkgo biloba zenzero liquirizia trifoglio rosso pepe di Caienna erba di San Giovanni erba di grano e gli acidi grassi omega-3 possono anche influenzare la coagulazione del sangue. Il consumo di uno qualsiasi di questi supplementi dietetici può richiedere un cambiamento nel dosaggio di Coumadin. Garantire Boost e Carnation Instant Breakfast contengono anche vitamina K. Se si assumono questi mantenere un consumo costante. Consultare il proprio medico prima di assumere integratori alimentari.