Salute e malattia
Vitamina B5 o acido pantotenico è una vitamina B idrosolubile. Le vitamine idrosolubili non possono essere immagazzinate quindi è necessario un rifornimento continuo. Le vitamine del gruppo B aiutano il corpo a metabolizzare i grassi e le proteine secondo il Centro medico dell'Università del Maryland. Sono necessari per la salute della pelle dei capelli e degli occhi e per il normale funzionamento del fegato e del sistema nervoso. La vitamina B5 è necessaria per la produzione di globuli rossi mantenendo un buon tratto digestivo e aiutando l'organismo ad utilizzare altre vitamine. È anche fondamentale per la produzione di ormoni legati allo stress.
Ghiandole surrenali
Le ghiandole surrenali del corpo producono ormoni compresi ormoni sessuali e dello stress. La bassa funzionalità surrenale può causare affaticamento infezioni ricorrenti difficoltà a scrollarsi di dosso le infezioni bassa pressione sanguigna e vertigini in caso di in piedi dolorabilità scarsa risposta allo stress e ipoglicemia secondo "Psychology Today". L'insufficienza surrenalica può essere causata da eccesso di stress eccesso di caffeina o carenza nutrizionale. La carenza di vitamina B5 può contribuire alla bassa funzionalità surrenale.
Cortisolo
Il cortisolo rilasciato durante i periodi di stress ruba il corpo delle vitamine B secondo "Psychology Today". Le vitamine sono utilizzate per funzioni come la tensione dei muscoli e l'aumento della pressione sanguigna. Lo stress crea la necessità di sostituire le vitamine. Tuttavia il cortisolo stimola il desiderio di cibi ricchi di grassi e ipercalorici privi di nutrienti essenziali durante i periodi di stress. Associazione
Lo stress acuto causa il rilascio degli ormoni epinefrina e norepinefrina nel sangue. La corteccia surrenale rilascia quindi in circolo il cortisolo in eccesso. La funzione della corteccia surrenale può essere compromessa quando la vitamina B5 è carente secondo un articolo pubblicato nel 1999 da Gregory S. Kelly in "Alternative Medicine Review". L'amministrazione della panthethine una forma di vitamina B5 può migliorare la funzione della corteccia surrenale. La pantetina può essere in grado di prevenire la secrezione eccessiva di cortisolo in condizioni di stress elevato secondo la stessa recensione.
Raccomandazioni
Secondo "Psychology Today" le vitamine B si trovano nelle banane pesce patate al forno avocado pollo e verdure a foglia verde scuro. Ricche fonti di vitamina B5 includono fegato e reni broccoli lievito e tuorlo d'uovo. Il Consiglio per l'alimentazione e la nutrizione dell'Istituto di medicina ha impostato l'assunzione adeguata di vitamina B5 a 5 g al giorno per gli adulti. A dosi elevate la vitamina B5 non è nota per essere tossica negli esseri umani anche se sono stati segnalati effetti collaterali gastrointestinali secondo il Linus Pauling Institute della Oregon State University.
Nutrizione