Vitamina B5 e B6

itamina B5 e vitamina B6 sono vitamine idrosolubili. Le vitamine idrosolubili non possono essere immagazzinate dall'organismo quindi devono essere fornite continuamente dalla dieta. Le vitamine del gruppo B aiutano il corpo a utilizzare l'energia dal cibo secondo il National Institutes of Health. Aiutano anche a formare globuli rossi.

Sia la vitamina B6 che la vitamina B5 sono coinvolte nel metabolismo delle proteine. La vitamina B6 è richiesta anche per il metabolismo dei globuli rossi la risposta del sistema immunitario e la regolazione della glicemia secondo il National Institutes of Health. È necessario convertire l'aminoacido triptofano nella vitamina niacina. La vitamina B6 è anche necessaria per produrre l'emoglobina. La vitamina B5 è necessaria per la sintesi di grassi colesterolo e ormoni steroidei così come la sintesi di acetilcolina un neurotrasmettitore e la melatonina un ormone secondo il Linus Pauling Institute dell'Oregon State University.

Carenza

La carenza di vitamina B5 o B6 è rara. Si è scoperto che il deficit di vitamina B5 provoca cefalea affaticamento insonnia disturbi intestinali intorpidimento e formicolio alle mani e ai piedi sebbene questo risultato non sia stato replicato in uno studio successivo secondo il Linus Pauling Institute dell'Oregon State University. Gli adulti dovrebbero avere almeno 5 mg al giorno di vitamina B5. Gli alcolisti possono essere a rischio di carenza di vitamina B6 a causa di problemi a metabolizzare la vitamina e la cattiva alimentazione. La deficienza potrebbe causare sintomi neurologici tra cui convulsioni irritabilità depressione e confusione. Gli adulti dovrebbero avere 1 3 mg al giorno. Gli uomini di età superiore ai 50 dovrebbero avere 1 7 mg al giorno. Le donne di età superiore ai 50 dovrebbero avere 1 5 mg al giorno.

La malattia di cuore

La vitamina B6 può giocare un ruolo nell'abbassare i livelli di omocisteina nel sangue riducendo il rischio di infarto e ictus secondo il Linus Pauling Institute dell'Oregon Università Statale. La pantetina un derivato della vitamina B5 può anche svolgere un ruolo nella prevenzione delle malattie cardiache abbassando i livelli di colesterolo e trigliceridi secondo l'istituto.

La vitamina B6 è stata usata per trattare la sindrome premestruale e il lato effetti delle pillole anticoncezionali ed è stato suggerito come trattamento per la depressione ma nessuna prova conclusiva ha trovato che sia benefico secondo il Linus Pauling Institute. Può essere utile per ridurre la nausea mattutina in gravidanza. La vitamina B5 può accelerare la guarigione delle ferite anche se è necessario fare ulteriori ricerche.

Fonti

Sia la vitamina B5 che la vitamina B6 si trovano in cereali fortificati cereali carne pesce latticini e fagioli. La vitamina B6 si trova in alcuni frutti e verdure. Ricche fonti di vitamina B5 e vitamina B6 includono fegato tuorlo d'uovo semi di girasole pistacchi salmone e tonno. I funghi shiitake sono una fonte di entrambe le vitamine. Una tazza contiene il 52% del consumo giornaliero raccomandato di vitamina B5 per coloro che seguono una dieta da 2.000 calorie secondo la banca dati dei nutrienti nazionali dell'USDA per riferimento standard.