Salute e malattia
B4
La vitamina B4 solubile in acqua è anche nota come adenina. Questa vitamina è necessaria per la produzione di adenosina trifosfato (ATP) che consente il trasporto e il rilascio di energia cellulare per il metabolismo. Il lievito di birra e i cereali integrali contengono vitamina B4; la vitamina si trova associata ad altre vitamine del gruppo B in pane e cereali. Piccole quantità possono essere trovate in erbe e spezie come salvia menta verde semi di cumino e zenzero.
Vitamina C
La vitamina C un'altra vitamina idrosolubile supporta il sistema immunitario. È un antiossidante e può aiutare a prevenire il danno cellulare secondo HealthCheckSystems.com. Si trova comunemente negli agrumi come arance e pompelmi. La più alta concentrazione di vitamina C si trova in una ciliegia dell'India occidentale chiamata acerola. Altre scelte sono peperoni rossi e dolci papaia fragole e mirtilli rossi.
Vitamine E e K
Vitamina E e K sono le vitamine liposolubili. Sono assorbiti attraverso il grasso nel corpo dispersi nel flusso sanguigno e conservati nel fegato. Queste vitamine possono accumularsi nel corpo quindi assicurati di seguire le linee guida di assunzione. La vitamina E è un antiossidante quindi aiuta a prevenire danni alle strutture cellulari secondo il National Institutes of Health. Oli vegetali margarina noci e verdure a foglia verde contengono quantità significative. Tuttavia l'olio d'oliva non è ricco di vitamina E. La vitamina K è l'altra vitamina liposolubile. Senza di esso il nostro sangue non si sarebbe coagulato. Le verdure a foglia verde sono buone fonti come cavoli cavoli e spinaci. Verdure come broccoli cavoletti di Bruxelles sedano e piselli sono altre buone scelte
Nutrizione