Salute e malattia
Mercato Fresh
Un viaggio al negozio di alimentari può fornire tutto il necessario per fornire vitamine A C E e B-3. Verdure arancioni come carote arance o patate dolci sono ricche di vitamina A secondo il Micronutrient Information Center del Linus Pauling Institute. La vitamina C si trova in una varietà di verdure come broccoli peperoni patate e pomodori e la vitamina E può provenire dall'olio di soia o da altri oli salutari. Buone fonti di vitamina B-3 includono cibi proteici come tacchino pollo pesce manzo e fagioli.
Salad
Che crei da zero acquista un kit confezionato presso il negozio o ordina uno da un ristorante un'insalata può contenere vitamine A C E e B-3. Prendi vitamina A e C da verdure a foglia verde scuro come spinaci carote pomodori e peperoni rossi. La vitamina E può provenire da aggiunte come noci arachidi o fette di avocado nonché condimenti per insalate fatti con oli salutari come l'olio d'oliva. La tua vitamina B-3 può venire dal tacchino o dal tonno come guarnizione.
Prodotti sostitutivi per i pasti
I prodotti sostitutivi dei pasti sono spesso fortificati con molte vitamine e minerali essenziali e potresti trovarne uno con vitamine A C E e B-3 insieme ad altri micronutrienti. Le possibilità includono barrette energetiche barrette dietetiche o frullati e barrette proteiche o frullati. Tuttavia ottenere i nutrienti dai prodotti dietetici trasformati non è così salutare come ottenerli da cibi freschi che forniscono altri componenti nutrizionali come le fibre alimentari.
Cereali fortificati
I cereali fortificati a colazione calda o fredda possono essere fortificati con vitamine A C E e B-3 e puoi leggere le informazioni nutrizionali sulla scatola per scoprirlo. Puoi mangiare i tuoi cereali con altri alimenti nutrienti per aumentare il contenuto di vitamine. Per esempio aggiungi i tuoi cereali con melone o mango se vuoi più vitamina A o lamponi fragole o agrumi per più vitamina C. Per vitamina E o B-3 extra aggiungi burro di arachidi o altri frutti a guscio ai cereali freddi o fiocchi d'avena .
Nutrizione